生物多样性2024年6月13日2026年9月26日

下个夏天，成都玉林的“爆疙蚤”是否依然飘香？｜一锅师太的小饭桌

从都江堰纸厂到成都玉林，“一锅师太”夏莉莉随女贞树迁徙半生，如今办起社区小饭桌与自然书写班，与正被都市更新改造的玉林共同留住乡土记忆。

外卖2024年6月11日2026年9月26日

外卖比堂食更低碳？看看碳排放论文是怎么注水的

南方科技大学与碳管理公司碳阻迹2022年合发的论文，将餐厅食物浪费比例误作实际消费量，家庭对比部分又以一斤猪肉对应餐厅三两的份量，硬算出外卖比堂食更低碳。

小农故事2024年6月9日2026年9月26日

祭一只萤火虫｜扣子奶奶

农夫扣子因“黄守瓜”俗名带“莹”字，将其与萤火虫混为一谈，怒踹一只流萤，事后才知“莹”非“萤”、二者毫不相干。

农村发展2024年6月3日2026年9月26日

不卖农药化肥的农技培训长什么样？

四川简阳寨子村，高级农艺师袁勇手把手教农户免耕覆盖种稻，几位大妈大叔围坐讨论自家田块能否套用这套法，蒋大爷当场决定拿出两分地试试。

小农故事2024年5月30日2026年9月26日

生态小农看《雪豹》，我该共情谁？

在威海经营生态果园的李朋月，不打农药便守不住菜苗，与《雪豹》里为九只羊死守雪豹的金巴处境如出一辙，区别只在于一个是被动承受，一个是主动让渡。

生物多样性2024年5月24日2026年9月26日

路边的野菜要不要采？

研究野生菌的李睿俊去年吃金雀花过量中毒，连被认为只能在白蚁巢上生长的鸡枞也已试验出人工培育——四位从事生态与博物工作的人聊起野菜野菌子的安全、真伪与自然教育。

生物多样性2024年5月22日2026年9月26日

绿的都是菜，动的都是肉｜食物与生物多样性

国际生物多样性日，食通社邀作家半夏、生态学者孙姗等四人对谈。昆明篆新农贸市场一家店有106种山茅野菜，松茸却已被列为濒危种。

小农故事2024年4月22日2026年9月26日

鲜叶标准越高，茶越好喝？听听信阳茶农怎么说？

得一茶园主张超以“复合利用、柔性生产”回应纯芽头标准对茶农的挤压：同一山场原料，绿茶、红茶、白茶随天气与季节交替，采摘周期从20天延至60天。

农村发展2024年4月15日2026年9月26日

返乡办农场，耕地先学“耕心田”

在成都金堂县牛角村，唐亮先花三年让因打工分散的一家人重新团聚，再经营起家庭农场。在食通社分享会上，他回顾十余年从情感连接到应对高温减产的实践，追问城镇化下小农家庭能否重新联结生计与生活意义。

小农故事2024年4月8日2026年9月26日

极端天气影响下，各地的春茶还好吗？

2023年信阳春茶因连旱开采推迟，浉河区得一茶园的张超坚持自然农法十年，茶园仅比去年晚一天开园采摘。