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分类: 环境与气候

关注环境压力、气候变化、物种保护与污染问题。

化肥农药Posted on2024年9月5日2026年9月26日

拒绝草甘膦,我把大草坪改造成朴门菜地

55岁的Nichole十年间把得州前后院种成食物与草药的丛林,从不施化肥农药;她与云南人张益清因拒绝美国郊区大草坪结为忘年交,最终搬往宾夕法尼亚州农村,在更大土地上实践永续农业。

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化肥农药Posted on2024年9月4日2026年9月26日

孟山都事故频出,美国政府监管为何一再失灵?

从糖精、多氯联苯到转基因种子,孟山都百年间把利润留给自己、污染留给社会。中山大学教授许准、浙江大学副教授周沐君等围绕新书《种子帝国》对谈,追问谁制定规则、谁承担代价。

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政策研究Posted on2024年8月20日2026年9月26日

奥运兴奋剂争议,揭开养殖业滥用激素内幕

瘦肉精被禁24年后仍能在猪肉中检出,群勃龙、美雄酮等激素的残留也几乎不在食品安全抽检清单上——运动员药检阳性的背后,是普通人日常摄入激素的隐性风险。

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生态农业Posted on2024年8月16日2026年9月26日

食物风味的流失,是从种子开始的吗?

美国作家沈恺伟研究番茄风味时发现,食材品质早在种子选定时便已注定;中国水稻品种已从46000个缩至1000个,农民手中的活态种子仍在守护最后的多样性。

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化肥农药Posted on2024年8月15日2026年9月26日

小田并大田,昆虫怎么办? | 全国生态日

西交利物浦大学生态学者邹怡发现,土地整治使稻田天敌丰富度下降,关键在于田埂、水渠等线状栖息地的丧失;她建议土地整合中应重建这些半自然生境,并关注杀虫剂的经济与生态代价。

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化肥农药Posted on2024年7月18日2026年9月26日

毒从口入:除了食用油,食品安全还有哪些隐秘雷区?

《自然-通讯》一项覆盖15省5696人的血清检测发现74种高频环境有害化学物质,与糖尿病、肥胖等12种慢性病关联密切;我国有机氯农药和全氟化合物的血液残留水平明显高于其他国家。

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小农故事Posted on2024年7月15日2026年9月26日

最热的夏天,最冷的荔枝季,果农如何面对超级小年?

广州从化太平镇银林村,胡姐家四百多棵荔枝树去年收了8000多斤,今年连100斤都不到;鹏程生态农场两百多棵树只摘了十几颗,价格涨了几倍也收不回本钱。

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气候变化Posted on2024年7月10日2026年9月26日

气候在变化,德国科学家如何与农民合作寻找出路?

勃兰登堡州降水比全国平均少三成,埃伯斯瓦尔德可持续发展大学在有机农场试验田引入蚕豆、鹰嘴豆等越冬作物,建议农民将轮作从“三夏两冬”逐步转向“三冬两夏”。

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食农劳动Posted on2024年7月8日2026年9月26日

把人变成机器的便利蜂,真的智能吗?

店长被一条系统消息降级,店员在70多项任务和30余个摄像头的指令下连轴转——把一切决策交给算法的便利蜂,门店已从近3000家缩至千余家。

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小农故事Posted on2024年7月7日2026年9月26日

整整三个月的雨,让我领教了什么是“看天吃饭”

在福建恶人谷,扣子今春试种的洋葱几乎全部烂在田里,认真准备的冬小麦也因扬花期日日淋雨而颗粒无收,自给自足落空,他却说还要种。

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