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分类: 环境与气候

关注环境压力、气候变化、物种保护与污染问题。

气候变化Posted on2026年7月9日2026年9月26日

失守的坝,失联的人,失收的地

六蓝水库溃口,“美莎克”洪水淹没横州茉莉花田、鱼塘与稻田,新茶饮风口下扩种的花农等来设防标准之外的暴雨,保险落空,只能从头再来。

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替代食物系统Posted on2026年6月8日2026年9月26日

不环保的美食家是愚蠢的|悼慢食创始人佩特里尼

波伦佐美食科学大学毕业生回忆在布拉与佩特里尼共处的日子,和慢食运动里那些尚未被听见的声音。

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小农故事Posted on2026年6月1日2026年9月26日

最后还是烧!东北秸秆还田走了哪些弯路?

2016年起秸秆禁烧成为东北三省政治任务,黑龙江呼兰、巴彦、宾县的农户和村干部用十年证明:垄被外人打乱、打包留下碎茬、稻秆捞不完,最终只换来每年春耕前统一通知的“窗口焚烧”。

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化肥农药Posted on2026年5月27日2026年9月26日

蜜蜂消失了,下一个消失的会是我们吗?|活动报名

《消失的蜜蜂》作者、西南大学教授吕陈生将在食通社分享会上,从蜂群崩溃综合征讲起,谈农药从种子渗入食物链的生态与健康风险,以及种子公司对农业政策的影响。5月31日下午,北京+线上。

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化肥农药Posted on2026年5月18日2026年9月26日

20亿只蜜蜂为什么消失了?

哈佛大学教授吕陈生与养蜂人瓦尔霍尔、昆虫毒理学家卡拉汉实验证实,低剂量新烟碱类杀虫剂经种子包衣进入土壤、水源与食物链,使蜜蜂整群消失,最终上到人类餐桌。

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气候变化Posted on2026年4月29日2026年9月26日

先做一小步,再谈更大的事 | 食农气候行动招募

食通社第六期“联禾计划”小额资助开放申请,面向农民、合作社、社区自组织等,提供5000至30000元资金及传播资源,优先支持协助一线小农应对气候变化的在地项目,5月17日截止。

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气候变化Posted on2026年4月20日2026年9月26日

今日谷雨,宜开封

食通社在谷雨结束两周沉寂,向读者重新自我介绍:一个2017年创立、关注小农生计与食农劳动者处境的食物农业平台,今年将重点聚焦女农民、牧民与气候韧性。

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生物多样性Posted on2026年4月5日2026年9月26日

纪念一位大家的好朋友

农民种子网络的管奇在青海出差途中意外离世。食通社的伙伴们记下他的模样:群里的学习委员、精酿爱好者、种子保护的无名英雄,也是让每个人都不孤单的那个朋友。

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农村发展Posted on2026年4月4日2026年9月26日

过去一年那些被404的声音

2025年,食通社被删除的稿件涉及外卖骑手劳动、华北秋收霉变、河北农村取暖和高标准农田,多数并非敏感话题,只是陈述了广为人知的事实;读者留言也越删越快,公共讨论的空间在收窄。

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农村发展Posted on2026年4月2日2026年9月26日

在快递外卖无法到达的角落,才能好好吃饭

今年春节,四川内江威远县梧桐村的村民天没亮背竹篓赶集、烧柴火灶蒸饭、花五小时做一道土鲫鱼,村里人蹲田里掐豌豆颠配烧白和圆子汤。二十天的乡村饭,食材普通,做法费功夫。

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