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分类: 环境与气候

关注环境压力、气候变化、物种保护与污染问题。

化肥农药Posted on2026年3月31日2026年9月26日

从体制内到一线NGO:一个理想主义者在云南

从体制内离开的85后左智,扎进云南乡村,教农民少用农药、种老品种水稻,用一杯酒换农户信任,在政府与田间之间为气候友好农业搭桥。

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替代食物系统Posted on2026年3月27日2026年9月26日

靠海吃海,他们找到另一种生意经

沙敦府、董里府的渔民把红树林当成‘食物储藏室’,自办餐厅、加工海产、做生态旅游,把争取来的社区海洋管理权变成了能养家糊口的日子。

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政策研究Posted on2026年3月20日2026年9月26日

渔民给我的一堂课:谁掌握资源?谁定义发展?

风暴毁房后,国家公园不许渔民另择地点重建;疏浚工程毁掉海草床、饿死大批儒艮;碳汇项目又盯上红树林。董里和沙敦的渔民靠竹竿造陆、建螃蟹银行、与政府协商共管,一点点守住自己的海。

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女农民Posted on2026年3月18日2026年9月26日

人走了,水少了,谁在种米?

丽江摩梭村寨油米村的留守妇女,正借助基诺族旱稻老品种镰刀谷,在日渐缺水的山坡上重新种出稻子,也试着接续稻作背后的文化记忆。

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政策研究Posted on2026年3月13日2026年9月26日

齐齐护海三十载,团结才能有鱼吃|泰南小规模渔业社区走访

沙墩府的渔民协会从赶走非法拖网船起步,十年杜绝了本地过度捕捞;2025年《渔业法》修订已获国会批准,将允许细网夜间作业,三十年社区保护成果面临新考验。

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农村发展Posted on2026年3月3日2026年9月26日

低碳农业进入一号文件,意味着什么?

2026年一号文件首次写入“低碳农业”,回溯十六年气候入文历程,真正的难题在于:资源普查与气候区划之下,如何设计出让普通农民参与并获益的政策。

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城市农夫Posted on2026年2月26日2026年9月26日

像攒钱一样攒垃圾,我在堆肥中与微生物相遇

杭州工作室院墙下一小条黏土,用攒下的厨余和咖啡渣做高温堆肥,七箱之后,夯土般的硬地松成了能一刨就开的黑土。

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化肥农药Posted on2026年2月24日2026年9月26日

返乡14年,终于开始种田

于建刚和妻子梅玉惠在正河浜做了十几年蚕丝被,直到2024年秋一场桂花蚕中毒,他租下14亩水稻田,从育秧到立冬收割、四轮人工耘田,走完水稻近180天的生命历程。

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替代食物系统Posted on2026年2月14日2026年9月26日

卖菜一天入账2万,我们含泪吃掉2000……

食通社8位同事在集室连轴转了12小时,从认菜入库到直播带货、羊汤会后集体刷碗,也撞见冷链能耗与一年一签店租背后不被看见的劳动和碳排。

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外卖Posted on2026年2月11日2026年9月26日

用这份年度关键词,打开被折叠的餐桌

极端天气打乱农人的种植节奏,外卖大战把吃饭压成30分钟订单,进口肉直抵高原牧区——食通社以2025年的田野记录,留住土地与劳动者的痕迹。

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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