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分类: 环境与气候

关注环境压力、气候变化、物种保护与污染问题。

化肥农药Posted on2026年2月10日2026年9月26日

“现代农业”的迷思:规模神话与生态断裂

“种植园世”的大规模单一化种植瓦解了生态与农村社区,而《齐民要术》、徐光启《农政全书》中的照护传统表明“非种植园”农法仍有可能重新变得可想象。

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气候变化Posted on2026年1月28日2026年9月26日

在人类被迫吃大蠊前,我们打算问个为什么

融资6.25亿美元的欧洲昆虫蛋白独角兽Ÿnsect遭法国法院清算,英国政府委托的生命周期评估也显示昆虫粉碳排放远超豆粕——“吃虫即环保”的资本叙事,正被全链条数据戳破。

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替代食物系统Posted on2025年12月31日2026年9月26日

2025最后一封信:食通社丰年庆“整活”大赏

在广州丰年庆上,食通社让近百位读者用文章标题接龙拼出八篇气候科幻小说,放映进口牛羊肉冲击青海牧区的纪录片,并与农友、纪录片创作者一起探讨极端天气下的田野与餐桌。

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生物多样性Posted on2025年12月15日2026年9月26日

商业杂交之下,为什么农民还要“有种”?

从黔东南到保定,从泰国到菲律宾,留种农民与种子工作者在杂交种标准化扩张中守着老品种,追问谁有权决定种什么、吃什么。

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化肥农药Posted on2025年12月8日2026年9月26日

杂草是人类的敌人吗?

从北京到云南,全国十余个生态农场的实践表明,杂草并非需要征服的敌人,而是修复土壤、构建生态的伙伴;如何管理杂草,折射出农人与自然相处方式的根本差异。

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化肥农药Posted on2025年12月3日2026年9月26日

当无人机成为新农具:谁在定义“科学种地”?

东北农村的“科学种地”话语,多由捆绑无人机与化肥的农资经销商塑造;秋收后玉米跌至每斤1.1元,施两遍肥与施五六遍的农户产量相差无几,增产终究没换来增收。

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小农故事Posted on2025年11月24日2026年9月26日

从城市到里山:两位知识农夫上山种地的十年

30亩浅山田地里,冰雹砸没杏子、秋菜被雨冲没,蚊滋滋和长角羚跟老农学手艺、补种点籽,十年攒下两本书和一套与天共处的方式。

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小农故事Posted on2025年11月7日2026年9月26日

灾后百天回访:一家北京农场的漫漫复工路

甄睿在密云耕作了十三年的450亩农场遭山洪冲刷后表层土壤尽失,复耕短期无望;他暂将业务嫁接至邻地农场,而北方农人在保险与土地规划层面仍缺乏应对极端降水的系统支撑。

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渔业Posted on2025年11月5日2026年9月26日

大西洋鲑的迷思:养的越多越濒危?丨好书选读

五十年前,每百万条游向大西洋的野生鲑鱼中半数能成功洄游,如今只剩3万条;挪威鱼栏里的三文鱼却约有4亿条。这种鱼从砾石河床到深海、再逆流归来的旅程正走向终结。

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洗绿Posted on2025年10月31日2026年9月26日

三文鱼,真的“自由”了吗?

在塔斯马尼亚,当地人骂Tassal是“最大的恶魔”:抗生素污染野生鱼群,网箱废料令海底窒息,莫金鳐鱼不足千条。三文鱼便宜过猪肉的“自由”,正由这座岛屿买单。

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