食通社整理了外卖员恶劣天气困境相关文章下的读者评论,争论远超“点不点”的二元对立:骑手要的是赚钱还是尊严,消费者与平台的责任如何划分,平台零工是否还是普通人的退路。
食通社与贝页图书联合举办《消失中的食物》线上读书会:从收录6592个濒危品种的“美味方舟”、挪威末日种子库,到河北涉县王金庄农户刘玉荣让搁置八九年的一颗小白豆重新扎根太行山。
巴西巴拉那州大西洋雨林边缘,农场主Louis用16年将香蕉单一种植园改造成混农林业“森林”;在非洲和巴西农场劳作近一年的哲学毕业生章智威,如今打算把这套方法带回云南。
Mondeggi公地让450多名会员共耕1800亩土地、民主议事,Genuino Clandestino以独立认证绕过官方手续——这些社群将农业生态学从种植技术延伸为争夺土地与食物主权的集体行动。
普洱咖农被全球定价来回甩了十几年,砍树改种茶又拼命种回;如今价格虽创历史新高,涨势却因巴西减产而来,极端天气还在打乱花期,他们正试着用深加工和生态种植为自己争一条稳当路。










