农村发展2025年8月1日2026年9月26日

北方变南方，农友挖沟忙

北京顺义、昌平及河北保定的生态农场主连年遭暴雨淹田，从挖沟到改种艰难调整，却仍受困于公共排水缺位和越积越高的成本。

小农故事2025年7月30日2026年9月26日

凌晨四点，一家密云农场被洪水吞噬

农场主甄睿的两名员工凌晨在睡梦中被洪水卷走三四百米才脱身，450亩土地和十余年近三千万投入一夜归零，且未收到任何撤离通知。

小农故事2025年7月25日2026年9月26日

跟随鸡的脚步发现世界

中央民族大学博士生邹磊在云南的田野记录显示，高脚鸡、翻毛乌骨鸡等地方品种已在打工潮与外来肉鸡的双重冲击下逐一消失，苗族订婚、彝族火把节所依赖的特定鸡种随之断裂。

小农故事2025年7月19日2026年9月26日

在四川丘陵上种植消失中的糯米

61岁的孙文祥在洪雅县骑龙村挑肥、除草、养猪，留住了12种以上水稻老种子，却没有政策补贴，女儿能否接班仍是未知数。

外卖2025年7月1日2026年9月26日

装配线上的“麦门”打工人

上海静安区一家麦当劳，兼职时薪19元，干够一千小时才涨两元。五个岗位各守一隅，雨天外卖爆单时骑手与店员一同崩溃——流水线切割的是工友间的共同生活。

政策研究2025年6月30日2026年9月26日

10年跑遍半个地球，只为记录正在消失的食物

BBC资深记者丹·萨拉迪诺在第三届国际农业生物多样性大会接受食通社专访，从四川红嘴糯米聊到英国农家奶酪与佩里梨的复兴，谈如何在工业食物体系中守住多样性。

农村发展2025年6月25日2026年9月26日

暴雨72小时：冲垮的稻田，中断的生活

食通社汇集广西柳州、南丹、都安四位亲历者的水灾自述：旱涝急转之间，引水系统被山洪冲毁、鱼塘鱼群尽失，白裤瑶妇女冒暴雨抢运手工盛装，一季生计面临重建。

国际贸易2025年6月22日2026年9月26日

巴西人毁林是他们的事，跟我们有什么关系？

世界雨林日，食通社整理《“假肉”驱逐真肉》在“结绳志”收到的百余条读者留言：从“巴西毁林跟我们无关”到“焚林关切每个生灵”，消费端对进口牛肉环境代价的分歧完整铺开。

国际贸易2025年6月5日2026年9月26日

这个美食天堂，包圆了一半巴西出口牛杂

“巴西报道”与《香港自由新闻》联合调查发现，四家在港公司从“163牛肉”购入牛杂，该屠宰场多次采购被控毁林6500公顷的海勒家族农场牛只。

农村发展2025年5月30日2026年9月26日

“感谢气候变化，让大家关注农村”

陕西正经历1961年来最严重旱情，5月食通社在咸阳工作坊走访生态农场、讨论气候技术与社会组织路径，寻找让农民面对气候灾害时有准备、有依靠的办法。