弃医从农七年后,陈玉笏摸索出“稀植+生草覆盖”的养地法:不翻土、不除草、不外购肥料,割下的草就地盖住土壤。她的玫瑰从未患过白粉病,土壤也恢复得可以徒手挖到三十公分深。
前外交官张志敏因健康危机投身农业,在房山良乡的天福园从《齐民要术》等古籍中找回农耕智慧,培育出光杂草上百种的自养生态系统,她认为仅建保护区不够,更在于恢复农业本身的生态功能。
同一个老品种,在冷库里躺几十年和一季季种在小农地里,会长出不一样的东西。从河北几家农场年复一年留种玉米,到广西陆荣艳的合作社守护自留种佛手瓜,种子跟着环境一季季种下去,才保得住生命力。
云南供应全国近七成野生菌,从松茸到鸡枞,采收、流通、加工各环节缺乏行业规范,童茸与开伞老茸被大量收购,松茸今年已列入IUCN世界濒危物种红色名录。
六一儿童节,五个家庭六个孩子走进房山天福园,在放弃国企与外交高薪、务农二十年的农场主张志敏带领下,与牛羊鸡鸭共处,亲手烹饪午餐,体验种养循环的生态理念。
