2003年一群耶鲁学生把荒废的‘旧亩’开成有机农场，全年百余种出产，周五十分钟分享从澳洲干旱聊到西非腰果，周六农夫市集连着庇护厨房中难民妇女的叙利亚葡萄叶卷。
圣安德鲁斯“可食校园”项目在校园内散布14处社区菜园，不收会费，摘完菜在本子上记一笔就能带走；背后的“转型城镇”运动还在追问，如何让菜园惠及镇上三成贫困人口。
王梆在村中心足球场后方租下一块年租21英镑的份地，三年间历经播种失败、与日本草血竭苦战，最终实现半年蔬菜自足，也由此追问起超市蔬果背后的劳动剥削与合作社出路。
垂直农场能耗占成本约七成，实验室肉背后仍是巨头资本的游戏，高科技未必是食物困局的解药；农夫市集、社区支持农业、城市采集等社区行动正在探索另一条路，但消费选择之外的结构性变革远未到来。
佛罗里达大学爱丽丝湖畔的学生农学园里，志愿者种菜换学分，余菜免费供饥饿学生领取；这片园地的诞生，与美国社区农园从七十年代草根反抗消费主义到九十年代融入校园教育的浪潮不可分割。
在佛州盖恩斯维尔校园的蝙蝠屋后面，来自苏里南、马来西亚等国的邻居每周五傍晚在一块“秘密花园”里拔草、浇水、摘果，这片约一分的民族生态学农林园地已耕作二十余年，种着百余种植物。