生态农业Posted on2025年7月31日2026年9月26日 在生态农场,00后农业小白要学会多少种技能? 通过食通社生态农业实习计划,橙子在上海奉贤的乐闲谷社区农场扎根三个月,种菜、修屋顶、牵羊喂鸭、赶集摆摊,从对未来的迷茫中长出探索的勇气。 阅读全文
小农故事Posted on2025年7月30日2026年9月26日 凌晨四点,一家密云农场被洪水吞噬 农场主甄睿的两名员工凌晨在睡梦中被洪水卷走三四百米才脱身,450亩土地和十余年近三千万投入一夜归零,且未收到任何撤离通知。 阅读全文
畜牧业Posted on2025年7月28日2026年9月26日 当人类学硕士去屠宰场卖肉 投资过亿的川东屠宰场,卖牛肉的日常是凌晨的投诉轰炸、抢不到吊龙就面临丢单、回家洗不掉的血腥味——十九年教育经验,被肉贩们的灵活变通撞成碎片。 阅读全文
小农故事Posted on2025年7月25日2026年9月26日 跟随鸡的脚步发现世界 中央民族大学博士生邹磊在云南的田野记录显示,高脚鸡、翻毛乌骨鸡等地方品种已在打工潮与外来肉鸡的双重冲击下逐一消失,苗族订婚、彝族火把节所依赖的特定鸡种随之断裂。 阅读全文
小农故事Posted on2025年7月21日2026年9月26日 荔枝丰收了,为啥网购还不便宜? 陆丰荔枝大年丰产,本地散户却因没有集中收购点只能走快递,运费和包装费吃掉一单收入的约三分之一,丰收的红果到消费者手里依然不便宜。 阅读全文
小农故事Posted on2025年7月19日2026年9月26日 在四川丘陵上种植消失中的糯米 61岁的孙文祥在洪雅县骑龙村挑肥、除草、养猪,留住了12种以上水稻老种子,却没有政策补贴,女儿能否接班仍是未知数。 阅读全文
小农故事Posted on2025年7月16日2026年9月26日 手搓一道沟,送我栀子花|扣子奶奶 在福建恶人谷,农夫扣子四年开荒自给自足,将一条人类不宜的山沟改造成可种可赏的田,屋后栀子花今年初绽。 阅读全文
农村发展Posted on2025年7月7日2026年9月26日 日本米价翻倍,农民却不想种了 高温减产与游客激增只是导火索,减反政策遗留、农协垄断收购定价、平均68.7岁的农户群体,才是“令和米骚动”真正折射出的农业困局。 阅读全文
政策研究Posted on2025年6月30日2026年9月26日 10年跑遍半个地球,只为记录正在消失的食物 BBC资深记者丹·萨拉迪诺在第三届国际农业生物多样性大会接受食通社专访,从四川红嘴糯米聊到英国农家奶酪与佩里梨的复兴,谈如何在工业食物体系中守住多样性。 阅读全文
农村发展Posted on2025年6月25日2026年9月26日 暴雨72小时:冲垮的稻田,中断的生活 食通社汇集广西柳州、南丹、都安四位亲历者的水灾自述:旱涝急转之间,引水系统被山洪冲毁、鱼塘鱼群尽失,白裤瑶妇女冒暴雨抢运手工盛装,一季生计面临重建。 阅读全文