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分类: 农业与农民

聚焦生产端、农业主体、农村社会与生态农业实践。

小农故事Posted on2024年6月20日2026年4月7日

一个人到底需要多少空间?|扣子奶奶

曾经写过《一个人需要多少土地》,实践证明,维持我全部生命需求,一亩三分地足矣。 那么,在一亩三分地里生活的我,需要多少居住空间?既要尊重自然,不过多侵占土地,又要满足功能需求,不苛待自己,多大才合适?…

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小农故事Posted on2024年6月18日2026年4月7日

西天取经:生态农场串联手记

一、带着疑问上路 三月下旬,我开始了在归芯源农场为期三个月的实习,一方面是检验自己是否适合成为一个农业劳动者,另一方面,我也在寻找理想的农业模式:农业应该和自然保持怎样的关系?环境友好的农业应该是怎样…

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农村发展Posted on2024年6月17日2026年4月7日

怀着理想进村做公益,他走过什么弯路?|食日谈Vol.35

我们趁在南宁开会间隙,找到了老朋友黄亚军。 作为一名资深的乡村工作者,80后的亚军在十几年间已经经历过乡村发展的多个阶段,从民间的自发探索到政府主导的脱贫攻坚和乡村振兴,在不同的村子里,他和村民种过水…

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小农故事Posted on2024年6月9日2026年4月7日

祭一只萤火虫|扣子奶奶

一、我与萤火虫的故事 作为一个北方人,我在五十岁之前从没见过萤火虫,有限的了解止于成语“映雪囊萤”。直到在台湾,置身一片萤火虫的海洋。 我是“被萤火虫”的,被动地被带去著名的萤火虫胜地仁爱乡。一开始还…

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替代食物系统Posted on2024年6月6日2026年4月7日

干净的食材,自己会讲话|一锅师太的小饭桌

编者按 在“一锅师太小饭桌”系列开篇中,夏莉莉以几组往事展开,讲述了她的“饭桌”哲学和小饭桌项目的缘起。 在这一篇里,夏莉莉将把我们带到小饭桌的生动现场。坐镇小饭桌的厨房,夏莉莉不仅将饭搭子、农友、食…

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农村发展Posted on2024年6月3日2026年4月7日

不卖农药化肥的农技培训长什么样?

4月12日,谷雨后一周,四川东部接连下过几场雨,缓解了春节一直延续到3月的干旱,育在田里的水稻苗临近移栽时节。 这天午后,高级农艺师袁勇和同事从简阳市赶到寨子村,查看合作田块秧苗的生长情况,为当地散户…

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小农故事Posted on2024年5月30日2026年4月7日

生态小农看《雪豹》,我该共情谁?

一、谁是真正关心雪豹的人? 获得东京国际电影节最佳影片的万玛才旦导演的遗作《雪豹》讲了一个非常简单的故事:在雪域高原上,一家牧民的羊圈被雪豹袭击,死了九只羊。围绕这一事故,四个不同的群体之间发生了争执…

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小农故事Posted on2024年5月27日2026年4月7日

为什么龙头企业进驻后,茶农的技能逐渐降级?

我出生在湖南一个种茶的小山村。从小在茶园山林里长大的经历,让我对茶产业产生了特殊的关注。 我小时候,村里的茶叶生产不成体系,家家户户把茶叶作为副业经营着,到季节了采一采炒一炒,挣点钱贴补家用。后来村里…

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畜牧业Posted on2024年5月26日2026年4月7日

这部十六年前的纪录片,揭露了美国食品工业的内幕|食日谈 Vol.33

哪一部纪录片曾经影响了食通社的同事们的职业选择,促使我们决定投身于食农行业? 也许就是这一部《食品公司》(Food, Inc.)。作为一部上映于2009年的纪录片,本片揭露了美国食品工业的内部运作,特…

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替代食物系统Posted on2024年5月20日2026年4月7日

用“吃饭”把都市人带进人情和自然中|一锅师太的小饭桌

编者按 成都玉林的一角,江湖人称“一锅师太”的夏莉莉发起了一项新的实验——小饭桌,这是一个温馨的集体用餐合作计划,邻里组队成为“饭搭子”,共购共食,规律餐时作息,享用从生态农友买来的健康食材。 作为“…

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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