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分类: 农业与农民

聚焦生产端、农业主体、农村社会与生态农业实践。

化肥农药Posted on2024年9月5日2026年9月26日

拒绝草甘膦,我把大草坪改造成朴门菜地

55岁的Nichole十年间把得州前后院种成食物与草药的丛林,从不施化肥农药;她与云南人张益清因拒绝美国郊区大草坪结为忘年交,最终搬往宾夕法尼亚州农村,在更大土地上实践永续农业。

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小农故事Posted on2024年8月29日2026年9月26日

不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶

炸皮肚小作坊被禁后,做豆腐的从撇得干净的黑油改撒化学消泡剂,护工从此拒绝一切豆制品。一道“以人为本”的整治,断掉的不只是农家生计,还有餐桌上的信任。

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生态农业Posted on2024年8月27日2026年9月26日

当一个高中数学老师决定去种地

前高中数学老师吕露在北京大兴溪青农场实习三个月,每天和泥土打交道,困扰多年的过敏消失了,也学着把三十多种作物的生长都放在心上。

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生态农业Posted on2024年8月22日2026年9月26日

我在实习农场收获的四个礼物

在从化银林村鹏程自然农场,修剪荔枝枝、留草养土、少翻地少施肥——这些自然农法的日常劳作,是一段生态农业实习中关于舍弃、简单、放松与接纳的四份收获。

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政策研究Posted on2024年8月20日2026年9月26日

奥运兴奋剂争议,揭开养殖业滥用激素内幕

瘦肉精被禁24年后仍能在猪肉中检出,群勃龙、美雄酮等激素的残留也几乎不在食品安全抽检清单上——运动员药检阳性的背后,是普通人日常摄入激素的隐性风险。

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生态农业Posted on2024年8月16日2026年9月26日

食物风味的流失,是从种子开始的吗?

美国作家沈恺伟研究番茄风味时发现,食材品质早在种子选定时便已注定;中国水稻品种已从46000个缩至1000个,农民手中的活态种子仍在守护最后的多样性。

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化肥农药Posted on2024年8月15日2026年9月26日

小田并大田,昆虫怎么办? | 全国生态日

西交利物浦大学生态学者邹怡发现,土地整治使稻田天敌丰富度下降,关键在于田埂、水渠等线状栖息地的丧失;她建议土地整合中应重建这些半自然生境,并关注杀虫剂的经济与生态代价。

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农村发展Posted on2024年8月12日2026年9月26日

斯科特“国家的计划”失败了,然后呢?|专访王晓毅

《国家的视角》中文译者、中国社科院研究员王晓毅,梳理斯科特在中国被接受的三个阶段,讨论国家规划与基层自发性之间“放—管—放—管”的历史循环,以及项目失败之后基层适应性调整带来的信心。

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洗绿Posted on2024年8月8日2026年9月26日

从餐桌出发,重思公共领域中的科学话语

食通社联合三联学术、雅理、农民种子网络在五城举办《种子帝国》新书分享会,研究者、返乡农民与高校学者就孟山都及农业资本如何介入公共科学话语展开讨论。

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小农故事Posted on2024年8月1日2026年9月26日

耕食十年,亲手种出每一样想吃的食物

眉山遇见农场主人陈英靠稻鸭除虫和厨余堆肥替代农药化肥,四十亩地自种自养,唯一需要外购的食物只有盐。

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