食通社说 扎十一惹，1990年生，云南石屏县花腰彝族人，是深山“寨子里长大的女孩”。大专毕业后在电视台工作，2019年辞职后专心写作，今年夏天出版《我是寨子里长大的女孩》。现在在美国新泽西州学习大型动…
杂草不是他者，杂草就是你我。 ——迈克尔·波伦，《杂草、玫瑰与土拨鼠：花园如何教育了我》 去年以来，我跟随食通社伙伴们走访了全国十余个生态农场，从北京到长三角的沿海都市，再到广西、云南等地区。每一个农…
你是否也曾幻想过逃离城市，返乡种地，回归田园？是否也曾对“自给自足”的生活抱有浪漫的想象？但真实的土地生活，远比我们想象的复杂、艰难，却也更加动人。 蚊滋滋与长角羚，是两位毕业于挪威生命科学大学的80…
一、让老农看不懂的都市农夫 在北京城郊，靠天吃饭的传统农民断崖式减少，有机会的村民都进城找工作领薪水。与此同时，许多城市居民出于对种地的热爱，在郊区租下了一小片自己的菜园。出于对共享菜地的好奇，今年夏…
灾难过后的三个月里，从忧心忡忡的消费者，到大大小小的政府官员，几乎都在问甄睿同一个问题：“下一步打算怎么办？” 2025年7月28日凌晨，极端强降雨袭击北京北部山区，山洪裹挟泥沙，漫过堤坝。在密云区北…
9月下旬的大兴安岭透着些许凉意。也许是气候变暖的原因，加格达奇的白桦林还没有变黄。直到几十年前，这片森林还是鄂伦春人狩猎的猎场。 森林里聚集了一群电影人，今年的“世界游牧影展”在兴安岭深处的加格达奇举…
有时候，感觉世界很大，大到每天有各种各样的信息充斥在社交媒体上，科技的、民生的、贸易的、金融的、社会事件的等等，让人目不暇接。有时候，又感觉世界很小，或许一个农机企业的兴衰就足以影响一个县城的命运。后…
华北秋收遇上连月阴雨，有的地方甚至罕见地从8月下旬就下了起来。玉米收不了、棒子发霉等新闻频频登上热搜。食通社走访了河北、河南六个农业县，发现在玉米“成熟-收割-晾晒-储存-销售”的各个环节上，种植户、…
不知道很多人是否和我一样，在超市里漫无目的地从冷气中拿起一根玉米、一袋大米或一颗荔枝时，几乎从未在意过它们的源头——土地的模样，仿佛粮食就是从商超的货架上冒出来，所有的果实都来自冰箱或冷链仓库。 我曾…
10月上旬，北方多地遭遇历史同期破纪录的降雨。在市民“这雨还要下多久”、“真的变南方了吗”的惊叹声中，在农民面对泡在烂泥中的庄稼欲哭无泪之时，我们迎来了第36个国际减灾日。 10月13日国际减灾日是联…