食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

化肥农药Posted on2021年6月7日2026年9月26日

每一棵草都是一个肥料加工厂,我在大理向苍山学种地

弃医从农七年后,陈玉笏摸索出“稀植+生草覆盖”的养地法:不翻土、不除草、不外购肥料,割下的草就地盖住土壤。她的玫瑰从未患过白粉病,土壤也恢复得可以徒手挖到三十公分深。

阅读全文
化肥农药Posted on2021年6月4日2026年9月26日

弃医从农,她在大理实现了生态水果和天然护肤品自由

从妇产科到苍山脚下50亩贫瘠“卫生田”,陈玉笏花了六七年种下十亩大马士革玫瑰,又以滇西北特有的青刺果油为原料,按手术室标准做出了天然护肤品。

阅读全文
小农故事Posted on2021年5月24日2026年9月26日

她用20年恢复京郊一片土地的生物多样性

前外交官张志敏因健康危机投身农业,在房山良乡的天福园从《齐民要术》等古籍中找回农耕智慧,培育出光杂草上百种的自养生态系统,她认为仅建保护区不够,更在于恢复农业本身的生态功能。

阅读全文
化肥农药Posted on2021年5月24日2026年9月26日

版纳:孔明山|古茶山上的年轻人(一)

单伟2015年卖掉昆明咖啡馆上孔明山种茶,十几年坚持人工割草、不施农药化肥,让茶树融入森林生态,他想做普通人喝得起的干净茶,而非追逐古树茶的稀缺神话。

阅读全文
小农故事Posted on2021年1月25日2026年9月26日

小农保育老品种,为何不可替代?

同一个老品种,在冷库里躺几十年和一季季种在小农地里,会长出不一样的东西。从河北几家农场年复一年留种玉米,到广西陆荣艳的合作社守护自留种佛手瓜,种子跟着环境一季季种下去,才保得住生命力。

阅读全文
生态农业Posted on2021年1月24日2026年9月26日

良种、良法、良技,从种子到产业链的思考

孙秀才从哈尔滨啤酒的大麦品控,到种子加工技术推广,再到种大豆、做豆腐,以多年一线经历串起品种选育、产业链与农业技术落地的真实链条。

阅读全文
替代食物系统Posted on2021年1月12日2026年9月26日

用来自土地的食谱挥别2020吧!

食通社回顾2020年参与共同购买、走访各地农场的经历,文末附小柳树农园四道应季菜谱,读者可就近买菜复刻。

阅读全文
农村发展Posted on2020年8月12日2026年9月26日

濒危的松茸,能实现可持续采集吗?

2020年松茸被列入世界濒危物种红色名录,社会企业“牧云坡”与四川小金采茸人以木棒采挖、回填菌窝、不留垃圾等在地规矩,在物种保护与靠山吃山的生计之间探路。

阅读全文
小农故事Posted on2020年7月31日2026年9月26日

人给水出路,水给人活路——洞庭湖畔的抗洪故事

西畔山洲垸1996至1999年间三次溃堤,2000年由世界自然基金会选为退田还湖示范点,村民弃守大堤转向网箱养鱼,继而走上有机农业,今年恰逢退田还湖20周年。

阅读全文
小农故事Posted on2020年7月20日2026年9月26日

从殊途到共生,我和杂草的和解史|岜山那水散记

伍娇在西南山地的坡地上逐株拔草到天黑,直到一场暴雨把腐殖土冲了个干净,才看见杂草遮阴保墒、根系固土的另一面。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 27 Page 28 Page 29 … Page 38 Next Page

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress