法、荷、英的果墙靠白天储热、夜间放热,在北部种出桃与葡萄,蒙特勒伊600公里果墙曾年产1700万个桃子;19世纪末铁路和玻璃温室到来后,零能耗技术就此退场。
六一儿童节,五个家庭六个孩子走进房山天福园,在放弃国企与外交高薪、务农二十年的农场主张志敏带领下,与牛羊鸡鸭共处,亲手烹饪午餐,体验种养循环的生态理念。
食通社与北京有机农夫市集15天南下,走访13位返乡从事生态农业的青年。协调人王睿说,他们从改造乡村的理想沉下来,把种植规模控在自己手里,自制堆肥、以销定产,把日子种回土地。
蒙大拿州首位有机农民、植物生化博士鲍勃·奎因复兴呼罗珊古小麦,创建Kamut品牌联动上百农户,与科学家合作证实现代育种修改了麸质之外的多种致敏成分。
从全国有机农民协会到社区支持农业农场,加拿大有机小农与消费者已结成多层次互助网络,滑铁卢大学教授Steffanie Scott与农场主Theresa Schumilas在北京分享了这一经验。
南京“第五相社区”在句容河畔的时间农场办了一场标枪叉鱼、拔草、花海接力的亲子赛,17个家庭在田间午餐与植物寻宝中,体验永续农业怎样成为孩子的自然课堂。
