在北京，有这么一群人，周末花钱跑到农村捡垃圾

4月13日，十余位食通社读者和北京有机农夫市集集友到大兴溪青农场，帮农户王鑫清理冬风吹来的塑料垃圾，学草莓种植，在田间做了一桌午饭。

减少雾霾的正确姿势？支持生态农业啊！

瓦赫宁根大学博士生余甜援引研究指出，化肥与畜禽养殖的氨排放是雾霾的重要来源，而支持家庭经营的小型有机农业既能降低能耗与排放，也能带动农村就业，是一条兼顾环境正义的可持续治霾之路。

岩手县花卷市农民酒勾徹在废耕20余年的深山荒地上，实践无农药无肥料的朴门自给农业，并以种荞麦、帮村民记账等入世行动，从“被当作奥姆真理教”到赢得聚落信任。

“魔王麦”逼农民年年购种，火星土豆为宇航员续了六百日命，黑森林蛋糕旁有人以轮盘赌定谁吃谁——若当下不改变生产与分配，科幻里的餐桌或许会加速逼近现实。

中国农业大学副教授乔玉辉以国内外数据论证有机农业在环境、经济及农村社区方面的综合效益，同时回应产量下降之忧，指出政策支持不足仍制约其发展。

王梆在村中心足球场后方租下一块年租21英镑的份地，三年间历经播种失败、与日本草血竭苦战，最终实现半年蔬菜自足，也由此追问起超市蔬果背后的劳动剥削与合作社出路。

从十平米阳台到烂尾楼旁的废地，再到垃圾站边的山脚，一群珠海街坊把城市的弃置空地一次次垦成菜园，也在辗转与台风中把陌路人种成了彼此担待的邻居。

成都明月村七千亩雷竹林年出笋超200万斤，从村民王洪林家的腊肉笋子火锅到“雷竹纪年法”，春笋季串起村庄的四季与餐桌。

于建刚与妻子梅玉惠离开北京奥美，回到桐乡正河浜，从蚕丝被到杭白菊，一步步找回被上一辈视为困局的农民身份，又萌生在父辈行船的水路上重新划艇的念头。

华南农业大学蔬菜学研究生李卫鹏2013年在从化创办神农田园，六年间从给亲友种安全菜起步，闯过老农不信、洪水灭顶和信任重建等难关，摸索出一套“众协”农场模式。