2008年关厂返乡,自己种的西红柿要喷二三十遍农药让他愧疚难安;福冈正信的一本自然农法书改变了他的种植方式,也让他开始四处收集濒临消失的老种子。
孟凡乔在2019年农友大会上测算,全国1800万亩有机耕地每公顷年环境效益至少1659元,且因未计入农药替代的健康收益而被严重低估;若计入豆科供氮用地,有机与常规农业的产量差可达五成以上。
食通社2018年终回顾:从两位编辑、无办公室起步,一年间发表125篇食农原创并搭建课程与行业研究框架,这个聚焦食物体系的小平台迎来一岁,2019年将推出小额资助等计划。
