从坝上300亩缩到坝下怀来9亩,黄利峰与李遇夏夫妇接受喜鹊啄食西红柿、靠滴灌省水六成,周末把自产菜带到北京有机农夫市集,一家四口够吃够用。
巴塞罗那慢食市场以参与式保障制度替代有机认证,让小生产者绕开繁琐文书与认证费用,凭与消费者的直接信任售卖本地时令产品,维系起从农场到餐桌的社区网络。
保定沃翠源农场的陈子彧与顺义小柳树农场的柳刚,在暴雨后面对绝收的玉米、泡死的菜和板结的土壤,眼下能做的不过翻地、晒土、抢种白菜——适应极端天气的成本由谁分担,仍无答案。
一家人管十亩地、种沙拉菜、做发酵,孙姗在加拿大“公平食物农场”孵化器支持下从零建起蕺菜园,以种植的喜悦告别了多年公益工作中的无力与疲惫。










