小农故事Posted on2017年12月11日2026年9月26日 “疯狂农夫”王鑫:草莓好吃,全靠技术 | 农友故事集 北京溪青农场主理人王鑫2011年从设计院辞职种草莓,逐批检测土壤与肥料、每天三次测量温湿度,用这套“客土种植”法养出香气丰郁的果实,也把有机活成自给自足的生活方式。 阅读全文
小农故事Posted on2017年9月26日2026年9月26日 中洞牧场:日本山地奶农的“硬脊梁” 在岩手县海拔七八百米的山林中,中洞正让牛群终年散养、自己开垦荒坡,以粪尿养草、以青草养牛;他更敞开牧场大门,培养各地年轻人成为下一个山地奶农。 阅读全文
国际贸易Posted on2017年9月25日2026年9月26日 海女之乡的“奇迹之牛”和养牛人 海拔四百米以上、九成为山林的岩手山形町,柿木敏由贵父子坚持用百分之百国产饲料、不加抗生素的放牧方式饲养短角牛,这种牛不足国内肉用牛的0.5%。 阅读全文