– 食通社说 – 大多数人们在提及“生态”、“有机”或“自然农法”时,很容易与“顺其自然”甚至“放任”等观念连结。食通君还在一次活动上听消费者说,她以为的安心食物就应该像日本“…
– 食通社说 – 过去10年,全国陆续出现了很多对接生态小农和消费者的平台,成都的天安生活便是其中一个。网店+实体店+农夫市集的模式,到底是如何形成运作的?希望本文的梳理对同行…
– 食通社说 – 说到有机餐厅,你脑海里想到的第一个词是什么?健康?营养?还是高价?这些年,“有机”这两个字在餐饮业渐渐成了一种潮流。在消费者趋之若鹜的同时,也有不少人抓住商机…
– 食通社说 – 今天是联合国第26个世界水日。很少有人知道,农业是我国水资源的第一大污染来源。15年前,成都民间力量从治理河流开始的生态农业实验,为中国的社区支持农业(CSA…
– 食通社说 – CSA农场模式在中国发展了十多年,据说过半尝试者都以失败告终。在12月31日的第九届CSA大会上,几位农友共同攒了一个“CSA生存论坛”,请几位“生存期”超过…
– 这是食通社第018篇推送 – “种得出来卖得出去,身体健康,心灵富足。” “扎根在土壤里,行走在心灵觉醒的归途,自在安然。” “希望所有人自由得…
– 食通社说 – “农友故事集”系列日前推出溪青农场王鑫的特写,引发各位吃过溪青草莓的朋友们强势围观,纷纷留言表示“鑫哥加油”;同时也有不少不认识王鑫的食通社读者被种了草,想尝…
