甘南牧民把进口谷饲肉叫“假肉”,可本地牦牛收购价自2020年起持续走低,卖一头成年牦牛仅六千余元,不少牧民却不得不掏钱买“假肉”吃。
“巴西报道者”以卫星数据和原住民实地协作建起溯源数据库,证明JBS并非“无力追溯”,而是主动用“三站式路线”将毁林牧场的牛洗入供应链,最终促成欧洲六大连锁超市抵制。
中国社科院社会学研究所研究员王晓毅拆解草膘牦牛“卖不出合理价”与“本地肉吃不起”的矛盾,追问市场化将牛羊肉“脱嵌”于牧区生活后,如何将其“回嵌”回社区。
定居县城、开环卫车谋生的牧民桑杰,吃不起自己养过的牦牛肉,只能拿进口冻肉和羊肠一锅煮。甘南到巴西,经JBS产业链运来的廉价牛肉正把活畜出栏价压到亏损,也在烧毁亚马逊的森林。








