生态农业2026年2月9日2026年9月26日

丙午马年，Ta们决定换种牛马生活

食通社2026年农场实习计划迎来24位年轻伙伴，他们曾是酒吧创业者、游戏人、研究生、房产从业者，即将奔赴广东、四川、浙江、河北等地的生态农场，用双手接触土壤。

替代食物系统2025年12月31日2026年9月26日

2025最后一封信：食通社丰年庆“整活”大赏

在广州丰年庆上，食通社让近百位读者用文章标题接龙拼出八篇气候科幻小说，放映进口牛羊肉冲击青海牧区的纪录片，并与农友、纪录片创作者一起探讨极端天气下的田野与餐桌。

国际贸易2025年12月11日2026年9月26日

借贷养羊，青海牧民又熬过一年

羊肉价格连跌数年、进口冻肉涌入市场，青海湖边世代放牧的牧民困在循环借贷中：有人贱卖牦牛后去城里送外卖，有人背着20万贷款年年盼羊价回涨。

化肥农药2025年12月3日2026年9月26日

当无人机成为新农具：谁在定义“科学种地”？

东北农村的“科学种地”话语，多由捆绑无人机与化肥的农资经销商塑造；秋收后玉米跌至每斤1.1元，施两遍肥与施五六遍的农户产量相差无几，增产终究没换来增收。

生态农业2025年10月15日2026年9月26日

在乡村，学会做一颗活着的种子

嘉宁通过食通社生态农业实习计划来到从化银林农场，在鸡群、山羊、被雨打缺的玉米和父辈种下的老荔枝树之间，重新辨认食物背后的土地与农人。

化肥农药2025年10月9日2026年9月26日

科技、农药与飞手：“技术革命”的另一面

2024年夏，黑龙江多位农业无人机飞手面临农药漂移赔偿纠纷、缺乏劳动保护的健康损伤，以及每亩作业费从十几元跌至两元五的现实。

发酵2025年9月24日2026年9月26日

为什么贵州离不开酸汤，酸汤离不开贵州？｜好书选读&直播预告

因崇山缺盐、湿气重，南迁至云贵的苗族先民以发酵酸味代盐；从米汤酿制的白酸汤到番茄辣椒发酵的红酸汤，酸汤已渗入贵州各族日常饮食与节庆仪式。

生态农业2025年9月15日2026年9月26日

俯身田野，我为什么喜欢上了“重复劳作”？

在北京大兴溪青农场除草、捉虫、育苗的三个月里，参加食通社生态农业实习计划的Tianyi体会到，身体与土地诚实相连的时刻远比收获本身珍贵。

化肥农药2025年8月24日2026年9月26日

那两个裸辞回家种地的青年教师，现在怎么样了？

90后夫妻安添和三七回到福建龙岩寨下村种百香果，四周梯田被村民的除草剂染得枯黄，他们把书本上的自然农法一点点改成了跟这片土地相处的办法。

生态农业2025年7月31日2026年9月26日

在生态农场，00后农业小白要学会多少种技能？

通过食通社生态农业实习计划，橙子在上海奉贤的乐闲谷社区农场扎根三个月，种菜、修屋顶、牵羊喂鸭、赶集摆摊，从对未来的迷茫中长出探索的勇气。