食通社说 当不愿意接受主流生活轨道的年轻人，来到生态农场实习，会经历什么，收获什么？本文是参与食通社第三期“生态农业实习计划”的实习生泽君的体悟，整理自她在去年分享会“那些尝试种地的年轻人悟到啥？”上…
食通社说 位于广州从化的银林农场占地70余亩，2013年开始实践生态种植。农场的创始人郭锐是村里为数不多的、读了大学又返乡种地的年轻人。 入行12年的郭锐，于2021年成为食通社生态农业实习计划农场导…
在这个“科技与狠活”主导食物和农业系统的时代里，很高兴又和大家度过了好好吃饭，或者至少一直在谈论如何好好吃饭的一年。 在我们看来，好好吃饭，不只是大时代的小确幸，也不只是保卫生活的个体努力，而是扣问食…
最早知道生态农业是在2016年左右，因为接触自然教育，自然就接触到做生态农业的伙伴，知道有很多人在为了健康的食品、可持续的环境和生活而种地。 彼时的我在城市阳台种花草，开始尝试堆肥，因为场地有限，堆肥…
4月中旬，我抱着学习如何运营一个农场的愿景来到了上海乐田海湾农场。在这里和伙伴们一起工作生活，一晃眼，实习期就结束了。走之前同事们问我还想开农场吗？面对这个问题，恐怕只有通过回顾在农场的真实生活与感受…
在这一期“食日谈”中，我们远程连线采访五位参与食通社“联禾计划”的实习生，听听他们每天都在农场忙些什么。这些来自五湖四海的年轻人，先后前往陕西泾阳的绿我农场实习。 你以为农场生活只是简单的种菜和拔草？…
编者按 与蒋子祺结识是2023年杭州某书展活动，她邀请农民种子网络在书展活动上做一场关于留种话题的分享，那个时候知道她自己和一些在杭州的伙伴，耕种着自己的小菜园，对种子也很关心。再后来，得知子祺报名参…
编者按 与蒋子祺结识是2023年杭州某书展活动，她邀请农民种子网络在书展活动上做一场关于留种话题的分享，那个时候知道她自己和一些在杭州的伙伴，耕种着自己的小菜园，对种子也很关心。再后来，得知子祺报名参…
在本期“食日谈”中，主播晓晶与食通社的梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人——安添和三七。曾经从事自然教育、都是青年教师的他们，为了自己的农业梦想，来到了广东银林村，这里不仅有生态农场，还有一个围绕…
前一阵，油罐车混装食用油的新闻铺天盖地，大家都不确定自己是否也中过招。吃饱早已不成问题，吃得安全和健康却不能保证。 我想起前几天在西瓜摊，有大爷一直在问摊主：“哪种西瓜是有籽的？……不想吃太甜的西瓜，…