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分类: 替代食物系统

农夫市集、团结经济、社区支持农业、本地食物系统、PGS。

小农故事Posted on2017年12月25日2026年9月26日

“小柳树农园”柳刚:有机蔬菜CSA农园的精细化管理

顺义50亩地划成三十个地块,柳刚靠落叶堆肥养土、逐月排播种表和自制菌液防虫,每周稳定供应二十多种不打农药的时令蔬菜,四年没赔过钱。

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小农故事Posted on2017年12月15日2026年9月26日

扎根在土壤、自由如飞鸟——返乡青年的新年愿景

来自全国19个省市特区的60多位返乡青年齐聚广东中山,参加沃土可持续农业发展中心连续第四年举办的新农夫交流大会,分享不用农药、化肥的生态种植经验,许下2018年的新年心愿。

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小农故事Posted on2017年12月13日2026年9月26日

好吃的草莓怎么来?且看疯狂农夫王鑫的田野秘籍

北京有机农夫市集组织11人拜访大兴溪青农场,实地观察王鑫以生土混自制有机肥做种植基质、三区对比实验及棚内放蜂授粉等做法。

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农村发展Posted on2017年10月9日2026年9月26日

慢食之后慢思:为农民代言,还是为商业资本站台?

第七届国际慢食协会全球大会在成都举办,九十多个国家和地区的近千名代表与媒体到场,但大型企业、连锁集团和地产协会占足了风头,小农、生态农业和公平食物贸易反而少有人问津。

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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