食通社联合多家公益与媒体伙伴发起的联禾创作计划收到100份申请,入选项目涵盖代耕瓜农、牧区进口牛羊肉、农业无人机、菜市场突围等食农议题,作品将于10月陆续发布。
广州从化太平镇银林村,胡姐家四百多棵荔枝树去年收了8000多斤,今年连100斤都不到;鹏程生态农场两百多棵树只摘了十几颗,价格涨了几倍也收不回本钱。
勃兰登堡州降水比全国平均少三成,埃伯斯瓦尔德可持续发展大学在有机农场试验田引入蚕豆、鹰嘴豆等越冬作物,建议农民将轮作从“三夏两冬”逐步转向“三冬两夏”。
自1844年罗虚代尔公平先锋社起步,合作社已在消费与生产两端连接社员,走过180年。食通社汇集全球食农合作社实践,呈现这一运动在食品帝国缝隙中探索健康、公正与可持续的路径。
从陕西支教起步,扎根广西推动生态农业培训,黄国良(老六)参与创办晏阳初乡建学院、小毛驴市民农园,主张生态农业与常规农业共存互学而非势不两立。
日语中“荞麦”与“旁边”同音,搬家送邻居、除夕吃面是延续至今的民俗;在“荞麦面之乡”长野,从绳文时代的救荒粥食到江户挑担小贩的叫卖声,这碗面的来路藏在日常里。
嫌32平米的老房子遮了太阳,扣子奶奶在福建恶人谷用两只老谷仓缩到15平米,火箭炉连着暖炕扛住南方湿冷,冰柜门当天窗引入光风,一人吃喝拉撒读书运动全装得下。










