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作者: 食通社

农村发展Posted on2022年12月17日2026年9月26日

每月花不到1000块,她们在乡村探索本真生活|食日谈 Vol.12

静雯和子敏在广州北边的银林生态农场开咖啡馆、打理果园,和老村民搭伙吃饭、荔枝吃到饱,过城市“快”节奏之外的日子。

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城市农夫Posted on2022年12月13日2026年9月26日

负责任地购买食物,就是在保护生物多样性

COP15在蒙特利尔强调,全球农食系统变革需要普通人参与。支持生态农场、选购老品种、减少食物里程、少吃肉、减少外卖、阳台种菜——日常饮食中的这些选择,就是在为生物多样性投票。

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国际贸易Posted on2022年12月12日2026年9月26日

在战时的基辅,乌克兰年轻人带我喝功夫茶

利沃夫的印度香与基辅河边的盖碗之间,功夫茶亚文化正在乌克兰青年中生长——后苏联的精神求索、有限的收入水平,加上远比欧盟宽松的茶叶进口,共同养出了这片全欧洲独树一帜的茶馆。

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化肥农药Posted on2022年12月8日2026年9月26日

带网红回家卖脐橙,才知道果农有多艰难

一万斤脐橙三天售罄,但平台一分钟内必须回复的硬规则、果贩暗中递来的“甜蜜素”,以及大型果园占据电商渠道,让小农的处境远比一场带货复杂。

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城市农夫Posted on2022年12月5日2026年9月26日

建立韧性食物体系最好的时间是十年前,其次是现在

从逛本地菜市场到成为稻田合作生产者,周娅在广州用阳台种菜、社区菜园、支持生态农场等九种日常行动,迈出建立韧性食物体系的第一步。

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城市农夫Posted on2022年12月1日2026年9月26日

封城期间,这个英国小镇如何依靠本地食物体系渡过难关?

2020年英国封城期间,转型城镇托特尼斯的有机农场、独立菜店、社区菜园和达特河畔野菜织成一张本地食物网,让在镇上生活的舒马赫学院学生周娅没有经历食物紧缺。

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疫情与食物Posted on2022年11月26日2026年9月26日

六个人被封在办公室的七天七夜(附物资清单和健康攻略)

食通社六位同事在北京朝阳的办公楼被突然封控后,靠白板上排出的分工表轮流做饭和打扫,白天照常参加线上会议,晚上一起打牌、办读书会。

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农村发展Posted on2022年11月21日2026年9月26日

做农场13年,一位返乡青年忽然决定去“流浪” |食日谈 Vol.11

今年夏天,郭锐从广州从化银林村出发,在北方农场“流浪”40多天,帮朋友收麦子、切磋堆肥与保护性耕作;他也在想,银林村新来的村民能否与老村民形成新型社群关系。

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气候变化Posted on2022年11月20日2026年9月26日

填写问卷,让中国小农的声音被世界听到!

12月COP15将在蒙特利尔召开,食通社联合农民种子网络向所有农业从业者征集气候经历,此前已记录20多个小农在旱涝、冰雹、高温中守护农田的故事。

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牧区Posted on2022年11月17日2026年9月26日

18岁,我想和爷爷一起守护高原羊

在阿拉善的致良田生态农场学完有机种植后,张斌回到青藏高原东缘的甘肃礼县,和爷爷一起用粪肥还田、轮牧游牧的方式放养两百多只藏羊。

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