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作者: 食通社

政策研究Posted on2022年3月15日2026年9月26日

被明令禁止的一次性发泡塑料餐具,拼多多为什么还在卖?

22家环保机构致函拼多多,要求彻底下架被国家明令禁止的一次性发泡塑料餐具。历经8个月跟踪复查与5次沟通未果后,2022年3月平台搜索仍有大量违规商品在售。

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政策研究Posted on2022年3月15日2026年9月26日

新种子法实施:法律能否保护农民育种权益?

实质性派生品种制度把新品种权保护框定在商业育种体系内,自留种的农民却难以跨入认定门槛;6省地方粮食品种58年间丧失逾七成,50余家社区种子银行正尝试另一条路。

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城市农夫Posted on2022年3月12日2026年9月26日

离土地越近,离医院越远,六十岁逆生长的思考

四世同堂,九旬父亲三餐靠药、孙辈过敏哮喘缠身,唯独住在田里的那位粒药不吃。从厨余种菜到租一块市民农园,城市人重新踩上泥土有一万种可能。

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小农故事Posted on2022年3月10日2026年9月26日

务农十年:在细节里读懂自然

北京大兴溪青农场主王鑫在郊外五亩地上不用化学农药,蚯蚓、瓢虫、青蛙和蛇逐一回到田间,食物链自己重建了起来。

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替代食物系统Posted on2022年3月7日2026年9月26日

地呢,是用来种东西的,不是卖来卖去的,你不知道吗?

北京有机农夫市集运营近十年的社区菜店“集室”因租金翻倍被下了逐客令。它连接百位生态小农与理念相同的消费者,却像传统品种和杂草一样,被商业地产的“农药”一喷了之。

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生态农业Posted on2022年3月3日2026年9月26日

漂洋过海去种田,我从土地里收获的能量和友谊

在康涅狄格州霍奇基斯中学的Fairfield Farm,一名中国学生加入农场生态探险队FFEAT,在一学期的有机种养、食物系统课堂和每周五围坐互谢的传统中,收获了与土地和他人的联结。

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小农故事Posted on2022年2月28日2026年9月26日

回归传统的呼声下,谁在定义正宗铁观音?

2016年起,安溪县政府以“违背传统工艺”为由回收销毁压茶机,大批茶农被迫弃茶进城。但田间所见,支撑茶区运转的并非某套固定工序,而是茶农因时因地调整品种与市场的“时变”逻辑。

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小农故事Posted on2022年2月26日2026年9月26日

扣子的一平米厨房开篇:爱上层楼

扣子在“恶人谷”用货架角钢亲手搭出一套楼梯兼厨房,料理台面不到一平米,从组架、收纳到下厨全程自己动手,把自给自足的餐桌逻辑落到了一砖一瓦里。

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小农故事Posted on2022年2月24日2026年9月26日

如何挑蔬菜?就看叶子是否“亮、挺、厚、韧”。

北京小柳树农园的柳刚在八十亩地上摸索出选种、机械化与落叶堆肥的种植法,让蔬菜好吃到可以生吃。

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农村发展Posted on2022年2月21日2026年9月26日

在牧区做了10年田野调查,我盘了盘你可能会踩的坑

问卷里问“有没有信仰”,牧民答没有;夏天去调研,只看见男人躺着喝茶。自由撰稿人舒泥在内蒙古草原十年走访中,盘出了外来者与牧民之间六类最易误判的认知现场。

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