临床试验难以控制变量,队列研究自带噪音,统计显著性易被误读为因果,行业资助让结论偏向金主——红肉争议背后,营养学“打架”并非偶然,追问证据链、回归天然食材是普通人的自处之道。
联合国儿童基金会《世界儿童状况》报告专门辟出一节细述中国儿童营养现状:1985至2014年,中国7到18岁少年儿童超重比例从1.1%升至20.4%,男孩尤为突出。
11月15至17日,第三届丰年庆在广州华南农业大学和未来社举办,从城乡合作论坛、醒狮表演到四十余家农墟摊位与百家米封缸,三天庆典融合了生态、文化与城乡互助。
陈怡桦从赴英采访的29家合作社中选出劳动、社区、消费三例——曼彻斯特纯素杂货铺、海滨小镇二手书店、曼彻斯特郊外食杂店,展现合作经济在不同场景中的落地运转。
1844年,28位英国纺织工人为买到不掺煤块的咖啡集资开店,摸索出一套民主管理原则。2008年金融危机后,新一代英国人重新走这条路,答案几乎一样:不合作,还有别的选择吗?
黎友明在南丹的阳台上摆了几十只水桶,三年观察、试验田筛选、大田种植,把各地收来的老稻种一步步种进白裤瑶的山谷,不愿让后辈被一粒不能留种的杂交稻牵着鼻子走。
