食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

作者: 食通社

小农故事Posted on2020年1月17日2026年9月26日

小市场里的倒爷风波 | 美国农夫市集笔记

老科退出市集四年,老路和老托才把憋着的话说出来:他家的肉可能不是自己养的,而是转手贴上自家标签。对农夫市集来说,真正值钱的东西不是肉,是信任。

阅读全文
营养Posted on2020年1月14日2026年9月26日

为什么营养学的结论经常自相矛盾?

临床试验难以控制变量,队列研究自带噪音,统计显著性易被误读为因果,行业资助让结论偏向金主——红肉争议背后,营养学“打架”并非偶然,追问证据链、回归天然食材是普通人的自处之道。

阅读全文
营养Posted on2020年1月14日2026年9月26日

让娃吃得好一点,居然这么难?

联合国儿基会《2019年世界儿童状况》指出中国前六个月纯母乳喂养率仅21%,其给出的儿童饮食指南从产假长度、背奶空间到校园餐食,处处指向家庭与社会支持不足。

阅读全文
营养Posted on2020年1月14日2026年9月26日

联合国:1/3儿童营养不良,你家孩子中招了吗?

联合国儿童基金会《世界儿童状况》报告专门辟出一节细述中国儿童营养现状:1985至2014年,中国7到18岁少年儿童超重比例从1.1%升至20.4%,男孩尤为突出。

阅读全文
农村发展Posted on2019年12月14日2026年9月26日

不只是生态农墟:“在家门口也可以体验乡村的感觉”

11月15至17日,第三届丰年庆在广州华南农业大学和未来社举办,从城乡合作论坛、醒狮表演到四十余家农墟摊位与百家米封缸,三天庆典融合了生态、文化与城乡互助。

阅读全文
替代食物系统Posted on2019年12月13日2026年9月26日

英国合作社探访:让劳动和消费有更多可能

陈怡桦从赴英采访的29家合作社中选出劳动、社区、消费三例——曼彻斯特纯素杂货铺、海滨小镇二手书店、曼彻斯特郊外食杂店,展现合作经济在不同场景中的落地运转。

阅读全文
城市农夫Posted on2019年12月13日2026年9月26日

想在家里种菜?阳台农夫群主盘了盘你可能会踩的坑!

选对土壤、配好肥料、防住虫害,阳台种菜的八个环节步步有关联,踩错任何一步都种不出安全好吃的蔬果。

阅读全文
城市农夫Posted on2019年12月13日2026年9月26日

IT男变身阳台种菜达人

一场妻子的手术让程序员石耀华开始阳台种菜,十年间从楼顶葡萄藤发展到惠州百平菜园,他坚持不用农药化肥,还集结了八百多位同好交流种植心得。

阅读全文
替代食物系统Posted on2019年12月13日2026年9月26日

合作经济是什么?去合作社的源头看一看

1844年,28位英国纺织工人为买到不掺煤块的咖啡集资开店,摸索出一套民主管理原则。2008年金融危机后,新一代英国人重新走这条路,答案几乎一样:不合作,还有别的选择吗?

阅读全文
小农故事Posted on2019年12月13日2026年9月26日

一位瑶族农民和他的45种水稻(文末有视频)

黎友明在南丹的阳台上摆了几十只水桶,三年观察、试验田筛选、大田种植,把各地收来的老稻种一步步种进白裤瑶的山谷,不愿让后辈被一粒不能留种的杂交稻牵着鼻子走。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 71 Page 72 Page 73 … Page 86 Next Page

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress