食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

分类: 化肥农药

农业投入品对环境与土壤的影响、污染问题。

化肥农药Posted on2019年4月12日2026年9月26日

减少雾霾的正确姿势?支持生态农业啊!

瓦赫宁根大学博士生余甜援引研究指出,化肥与畜禽养殖的氨排放是雾霾的重要来源,而支持家庭经营的小型有机农业既能降低能耗与排放,也能带动农村就业,是一条兼顾环境正义的可持续治霾之路。

阅读全文
农村发展Posted on2019年4月11日2026年9月26日

有机农业好在哪里?能喂饱我们吗?

中国农业大学副教授乔玉辉以国内外数据论证有机农业在环境、经济及农村社区方面的综合效益,同时回应产量下降之忧,指出政策支持不足仍制约其发展。

阅读全文
农村发展Posted on2019年1月22日2026年9月26日

理解有机农业的正确姿势:环境效益及启发价值

孟凡乔在2019年农友大会上测算,全国1800万亩有机耕地每公顷年环境效益至少1659元,且因未计入农药替代的健康收益而被严重低估;若计入豆科供氮用地,有机与常规农业的产量差可达五成以上。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年9月8日2026年9月26日

土壤、动物、食物和环境(下) | 食学社课程回顾

周晚晴以“畜牧”变“养殖”为线索,剖析规模化养殖如何切断粪肥还田的循环、饲料大豆蚕食亚马逊雨林,再对照中国年人均逾50公斤的肉消费与抗生素滥用,给出社区支持农业、有机市集等消费选择。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年9月7日2026年9月26日

土壤、动物、食物和环境(上) | 食学社课程回顾

土壤里真菌与植物以有机碳为“货币”的共生网络,正被化肥、农药和翻耕瓦解。生态研究者周晚晴认为,转向再生型农牧业可让退化土壤重新吸收大气中的二氧化碳。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年8月17日2026年9月26日

认识食物(中) | 食学社课程回顾

工业化农业的代价不止于餐桌:物种灭绝速度为1900年前的3倍,全球海域存在405个死区,这些是看不见的环境成本。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年8月16日2026年9月26日

认识食物(上) | 食学社课程回顾

齐苗从单一种植、石化能源依赖和化学投入品等方面拆解现代农业生产模式,追问这种“工厂流水线”式的农业从可持续角度看是否仍然高效。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年7月7日2026年9月26日

逛菜场遇见网红经济学家,吓得我不敢吃白萝卜和红萝卜了

薛兆丰在三源里菜市场用萝卜讲“机会成本”,这套知识付费把经济学塞进没有历史和现实的“真空”,制造信息不对称,只为流量变现收割“韭菜”。

阅读全文
农村发展Posted on2018年6月11日2026年9月26日

中国农业的“绿时代”与小农户的生态转型

中国2.6亿承包农户数十年来首次写入中央文件。农业从增产转向提质,小农能否借土地与劳动力优势联合起来对接城市消费,而非被规模化浪潮边缘化,是这场转型面临的真正考验。

阅读全文
化肥农药Posted on2018年5月15日2026年9月26日

谁杀死了柑桔树?

A市顶着“中国柑桔之乡”的名号,本地柑桔却几近绝迹。从政府推动单一种植到黄龙病全市蔓延,小农在价格崩盘、带菌苗商与农药经销商的夹缝中辗转求生——“天灾”背后的人祸远比病害更难根治。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 6 Page 7 Page 8 Next Page

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress