日本朴门农业：不压榨人类与自然的生活方式

岩手县花卷市农民酒勾徹在废耕20余年的深山荒地上，实践无农药无肥料的朴门自给农业，并以种荞麦、帮村民记账等入世行动，从“被当作奥姆真理教”到赢得聚落信任。

有机农业好在哪里？能喂饱我们吗？

中国农业大学副教授乔玉辉以国内外数据论证有机农业在环境、经济及农村社区方面的综合效益，同时回应产量下降之忧，指出政策支持不足仍制约其发展。

独立艺术家向万琳从一根买错的藤条起步，在藤编、竹编、松针编中重新理解植物与手艺，也重新看见乡间正在消失的编织匠人。

哈尼族女孩Li-yan从南糯山古茶林到广州芳村，亲历统购统销、九十年代茶权放开与2007年普洱崩盘；篇末落到消费者如何辨别好茶、茶企如何自证质量的具体路径。

成都明月村七千亩雷竹林年出笋超200万斤，从村民王洪林家的腊肉笋子火锅到“雷竹纪年法”，春笋季串起村庄的四季与餐桌。

于建刚与妻子梅玉惠离开北京奥美，回到桐乡正河浜，从蚕丝被到杭白菊，一步步找回被上一辈视为困局的农民身份，又萌生在父辈行船的水路上重新划艇的念头。

食通社一行从北京驱车南下，在湖南围着火盆吃腊肉，听张家界、沅江、郴州四位返乡青年讲老种子、有机橘、米酒与民宿背后的日子。

社科院农村发展研究所研究员苑鹏指出，2019年空壳社清理启动、村书记须兼任合作组织负责人，合作社能否存活，取决于领办人是否与小农户真正结成利益共同体。

孟凡乔在2019年农友大会上测算，全国1800万亩有机耕地每公顷年环境效益至少1659元，且因未计入农药替代的健康收益而被严重低估；若计入豆科供氮用地，有机与常规农业的产量差可达五成以上。

从每公斤50元起步，松茸经中间商之手被翻译为本地货、远路货的等级与溢价；吉迪村的年轻人中，以松茸为生正从理所当然变为一个可选项。