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分类: 农业与农民

聚焦生产端、农业主体、农村社会与生态农业实践。

种子Posted on2025年4月26日2026年9月26日

儿时的甜蜜为什么消失了?

关中老品种甜瓜“白兔娃”靠农民自留种传承数十年,如今在规模化种植与电商销售的挤压下退出城市货架,只在乡村集市上偶尔露面。

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农村发展Posted on2025年4月23日2026年9月26日

今天不发午饭,改发书单

食通社在世界读书日汇集编辑、作者和同行们的推荐,十余本书不约而同指向人与食物、土地和自然环境之间最根本的连接。

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小农故事Posted on2025年4月21日2026年9月26日

当禁烧政策成为压垮小农的最后一根稻草

乌隆府糖厂因超额收购烧焦甘蔗被关停,近2000辆卡车堵在门口,约5万吨甘蔗面临腐烂。新鲜收割成本是焚烧的三倍,罚款与补贴远不足以弥合差价,小农在禁烧与生存之间已无退路。

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农村发展Posted on2025年4月7日2026年9月26日

当996打工人遇见生态农场的工作伦理

广西贵港百草园的颜萍姐,在50亩沃柑地里拒绝除草剂,把劳作当作养身修行;南丹白裤瑶的友明叔,则用一座种子库保育老稻种,为族人留住扎根土地的可能。

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替代食物系统Posted on2025年4月1日2026年9月26日

苹果、松茸与牦牛:他们如何让环境、农民和消费者都获益?|食日谈 Vol.48

“牧云坡”由公益机构蜀光于2017年在四川嘉绒藏区小金县发起,村民小组自主制定采集与种植标准,销售盈余年终返还社区,取代了商贩压价、农民受制于市场的传统收购关系。

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农村发展Posted on2025年3月26日2026年9月26日

不发稿费的台湾食农杂志,如何走过22年?

曾在农村生活十年的舒诗伟,为记录台中果农的转型故事而创办《青芽儿》,每期印千本、大半赠阅,靠读者赞助与无偿供稿走过百期。

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化肥农药Posted on2025年3月25日2026年9月26日

地膜污染农田,主管部门荒唐“斗法” | 重发及事件后续

H省农民老李以生态农业守了十五年的70亩地,被百米外花生秧加工厂飘来的碎膜覆盖,眼看要错过春耕;两月奔走,只换来两个部门搬出同一部法律却互相推诿。

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国际贸易Posted on2025年3月22日2026年9月26日

如鲠在喉:中国牧民咽不下的“假肉”难题 (English Version)

甘南牧民把进口谷饲肉叫“假肉”,可本地牦牛收购价自2020年起持续走低,卖一头成年牦牛仅六千余元,不少牧民却不得不掏钱买“假肉”吃。

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国际贸易Posted on2025年3月21日2026年9月26日

近20年调查报道,他们如何揭露巴西肉企“洗牛”灰幕?

“巴西报道者”以卫星数据和原住民实地协作建起溯源数据库,证明JBS并非“无力追溯”,而是主动用“三站式路线”将毁林牧场的牛洗入供应链,最终促成欧洲六大连锁超市抵制。

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农村发展Posted on2025年3月18日2026年9月26日

佛手瓜苗的突围:气候、种子和县城作物潮

马山县古寨瑶族乡农民陆荣艳从本地老品种中试出佛手瓜苗,带动留守老人妇女创收,全乡面积五年扩至2000亩;去年涝旱交替令瓜种断供,留种预案与多样化种植开始提上日程。

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