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分类: 农业与农民

聚焦生产端、农业主体、农村社会与生态农业实践。

生态农业Posted on2024年1月11日2026年9月26日

拒绝“炒作”,也拒绝化学日用品|扣子吃货观之四

恶人谷的芭蕉圈灰水净化系统运转两年无恙,一位朋友带着洗洁精与炒菜锅来过冬,一池春水便黑如浓稠墨汁——现代日化用品如何在眼皮底下切断人与土地的互养循环,这次事故比任何论述都直观。

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化肥农药Posted on2024年1月9日2026年9月26日

变形金刚里的“大黄蜂”正在消失,是因为农业吗?|《寻蜂记》书评

英国昆虫学家戴夫·古尔森追索熊蜂全球性消退的成因,农业集约化之外,商业化养蜂的疾病扩散也令本土种群雪上加霜,而一处废弃工业区的熊蜂回归又留下一线希望。

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农村发展Posted on2024年1月6日2026年9月26日

爷爷的农谚

从灶前烧火到拄拐去看自己的坟,孙女以四句农谚串起与庄稼爷爷共度的童年,直至2022年早春他在家中离世。

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小农故事Posted on2024年1月2日2026年9月26日

当朋友圈的江西人都在卖脐橙,产地的果农正在经历什么

2023年赣南脐橙产量较上年接近翻倍,收购价却从每斤近3元跌至不足1元,寒潮又逼着果农在销路未定的情况下仓促抢收,预定了果园的果商纷纷毁约。

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替代食物系统Posted on2023年12月28日2026年9月26日

对艺术说yes,对生活说no:我们需要怎样的菜市场?

三源里已变成咖啡品牌的打卡展览现场,而北京有机农夫市集上,不打药的草莓、开伞的杏鲍菇和时令韭菜,替人守着三餐与土地之间最踏实的信任。

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发酵Posted on2023年12月22日2026年9月26日

当一颗圆白菜变成酸菜

在渥太华经营生态农场与发酵厨房的孙姗,用八年种菜、做酸菜的日常,践行《发酵圣经》作者桑多尔·卡茨的理念:发酵不只是保存食物的技术,更是与微生物、土地和社区重建连接的方式。

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生态农业Posted on2023年12月14日2026年9月26日

荒凉之地的荒唐与浪漫

阿拉善致良田农场里,一间刷成黄色的集装箱咖啡屋把研学团的孩子、同批志愿者和厨房帮厨聚到一起,两个月琐碎的相处让看似贫瘠的沙漠有了具体的温度。

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小农故事Posted on2023年12月8日2026年9月26日

洪水过后的五常,受灾农民在卖货镜头前隐身

台风杜苏芮北上,五常营城子村三爷爷家三十亩河套地绝收,全家倒赔六七万元;理赔迟迟未到账,九月底再遇大风倒伏,收割只能靠人工完成。

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农村发展Posted on2023年11月30日2026年9月26日

COP28开幕,提升农业气候韧性迫在眉睫|圆桌回顾

气象学家魏科与学者刘娟、刘杰指出:极端天气下农村应灾准备不足,农民因缺劳力而减少种植,保险理赔模糊令小农户难获补偿,留守老人正被推向更脆弱的处境。

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农村发展Posted on2023年11月27日2026年9月26日

只见光伏,不见农业:光伏农业的神话与现实

从2个项目到400多个、装机超40GW,中国光伏农业十余年扩张的动力是消化过剩产能而非农业需求;多数项目板下撂荒或低产,耕地被占,农民只拿到地租。

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