从津巴布韦的草场到马里兰的森林农场，菌丝网络、球囊霉素和团粒结构正让退化土地重新呼吸，覆盖免耕、种养轮替等方法为农户提供了可操作的转型路径。
乌珠穆沁羊评选会颁奖之后，牧民都兰家端出前一天煮好的老母羊肉，又用粪砖烧奶、反复捶打发酵才压成一张奶皮子；网围栏划定了草场，孩子们在旗里读书，巴木仍盼他们回来养牧。
从农资推广转行研究柑橘黄龙病，罗立双教农民让果树自己“治病”、用生态方式养土；他供职的广西国仁公益机构因资金断供暂停工作，折射出小农生态转型的现实困境。
升温正打乱昆虫与植物延续上亿年的互利关系，物候错配、传粉中断令农业面临连锁减产风险。云南思力生态替代技术中心的研究员王金秀建议，农户可通过多样化种植和减少农药来保护传粉生境。
意大利南部波利卡是联合国教科文组织认定的地中海饮食代表城市。再生农业试验田、凌晨四点的奶酪工坊和已故市长Angelo Vassallo留下的社区遗产，共同构成了地中海饮食的真实图景。
升温与降水失衡正威胁从南欧西红柿、热带可可到海洋牡蛎的产量；阿拉善致良田农场主马彦伟探索节水生态种植，今晚食通社读书会上，他与王金秀将分享农业生产者适应气候变化之道。
瑞岩香米是台湾南投瑞岩部落独有的稻种，绝种二十余年后靠冰柜角落里一小包失活的米在实验室复活。农夫扣子奶奶把亲手种的米带回福建恶人谷催芽，发现它竟能发芽做种，成了大陆最早种瑞岩的人。