小温在溪边的小木屋里用琼脂平板克隆菌丝,丈夫小汤徒手吊起九十磅的蚝菇柱;北美超市的双孢菇四十年不换基因,这对夫妇在流水线之外守着一间靠双手运转的手工作坊。
在自然之友玲珑计划与食通社支持下,团队走访5省(市)30位生态小农,记录他们应对极端天气的实践与所面临的资金、保险等外部障碍,填补国内小农主动适应气候变化的研究空白。
常在西南乡间拍片却总觉离土地很远的影视人,去金堂县牛角村唐亮家的生态农场做了不到一个月农活,跟着十一口人的家庭除草、收工,回来后一闻生姜叶便认出了熟悉的味道。
今年夏天,郭锐从广州从化银林村出发,在北方农场“流浪”40多天,帮朋友收麦子、切磋堆肥与保护性耕作;他也在想,银林村新来的村民能否与老村民形成新型社群关系。





