油罐车不洗罐就装食用大豆油，公众关注也难以打破行业合谋；新手妈妈面对农药水果、奶粉配料表更是无所适从。把食物来源握在可知可控的范围内，成了当下最现实的应对。
《自然-通讯》一项覆盖15省5696人的血清检测发现74种高频环境有害化学物质，与糖尿病、肥胖等12种慢性病关联密切；我国有机氯农药和全氟化合物的血液残留水平明显高于其他国家。
广州从化太平镇银林村，胡姐家四百多棵荔枝树去年收了8000多斤，今年连100斤都不到；鹏程生态农场两百多棵树只摘了十几颗，价格涨了几倍也收不回本钱。
勃兰登堡州降水比全国平均少三成，埃伯斯瓦尔德可持续发展大学在有机农场试验田引入蚕豆、鹰嘴豆等越冬作物，建议农民将轮作从“三夏两冬”逐步转向“三冬两夏”。
自1844年罗虚代尔公平先锋社起步，合作社已在消费与生产两端连接社员，走过180年。食通社汇集全球食农合作社实践，呈现这一运动在食品帝国缝隙中探索健康、公正与可持续的路径。
驻村十余年，种水稻、养鸡、酿青梅酒、做乡村旅游，从化深耕中心的黄亚军在多轮挫折后，面对“乡村工作违背现代化进程”的学术判断，给出了实践者的回应。
南方科技大学与碳管理公司碳阻迹2022年合发的论文，将餐厅食物浪费比例误作实际消费量，家庭对比部分又以一斤猪肉对应餐厅三两的份量，硬算出外卖比堂食更低碳。
湖南湘鄂边界的种茶山村，龙头茶企以“公司+农户”模式进驻后，茶农从种植、采摘到炒制、销售的全能生产者，退化为只负责种茶采茶的“局部茶农”，制茶与品牌等附加值环节被企业独占。