从柏林水培车间到Infarm、AeroFarms等公司相继关停或破产,垂直农业在品种与能耗上的硬伤难以回避,工业设计师阿良也勾勒出低技术水培回归社区的路径。
气象学家魏科与学者刘娟、刘杰指出:极端天气下农村应灾准备不足,农民因缺劳力而减少种植,保险理赔模糊令小农户难获补偿,留守老人正被推向更脆弱的处境。
占农业经营主体98%以上的小农和层层混装的批发网络,让“承诺达标合格证”既测不全也溯不了源。农业农村部新推的合格证管理办法,恐怕管不住菜篮子里的农残。
国际环境与发展研究所与森林与农场基金调研13国逾1800户小农发现,农户自投适应气候的规模远超国际气候资金,农民组织呼吁COP28向基层合作社直接拨款。
北京‘酵醒生活节’对谈上,湖岸文化的景雁与《不可思议的发酵酿造》作者刘新征、玛丽谈到,青稞酒、苏里玛酒等传统手艺正随制作者减少而消失,发酵文化仍缺传播与消费支撑。










