临床试验难以控制变量，队列研究自带噪音，统计显著性易被误读为因果，行业资助让结论偏向金主——红肉争议背后，营养学“打架”并非偶然，追问证据链、回归天然食材是普通人的自处之道。
联合国儿童基金会《世界儿童状况》报告专门辟出一节细述中国儿童营养现状：1985至2014年，中国7到18岁少年儿童超重比例从1.1%升至20.4%，男孩尤为突出。
陈怡桦从赴英采访的29家合作社中选出劳动、社区、消费三例——曼彻斯特纯素杂货铺、海滨小镇二手书店、曼彻斯特郊外食杂店，展现合作经济在不同场景中的落地运转。
1844年，28位英国纺织工人为买到不掺煤块的咖啡集资开店，摸索出一套民主管理原则。2008年金融危机后，新一代英国人重新走这条路，答案几乎一样：不合作，还有别的选择吗？
一位70岁的瑞士舞蹈家2009年来到芬霍恩，做完所有入村工作坊和志愿服务，最终却因房价太高搬到镇外；如今住进芬霍恩的，多是与生态运动无关的退休有钱人。