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分类: 食农与政策

聚焦影响食物系统的政策、制度、经济结构和科技趋势。

政策研究Posted on2018年12月6日2026年4月7日

菜市场里看香港

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农村发展Posted on2018年11月16日2026年4月7日

臭鸡枞变身松茸,也改变了香格里拉的城和人

本文作者|马煜曦 浙江大学心理学本科,后至宾夕法尼亚大学学习发展心理学。虽目标是研习“人”,但往往在研习过程中“人”被简化成了一行数据、一个实验对象。因对真实情境中的个体的生存处境生出无限好奇,遂加入…

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牧区Posted on2018年11月12日2026年4月7日

牧区“现代化”挑战:牧民愿意离开草原吗?

食通社说:中国有近4亿公顷的草原,论总面积比农田还要大两倍。草原的角色非常重要,除了调节气候、涵养水土,也孕育了历史悠久的游牧文化。但是近30年来,草原退化成为一个重要的环境问题。根据国家环保总局20…

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小农故事Posted on2018年11月5日2026年4月7日

在阿拉善荒漠种出甜蜜和未来 | 食学社第六期分享回顾

分享嘉宾:马彦伟 北京师范大学生态学硕士。2005年加入阿拉善SEE生态协会工作,离职后在阿拉善定居并创办致良田生态农场。 本文根据食学社第六期主讲者马彦伟10月25日的讲座整理而成,直播回放点击文末…

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城市农夫Posted on2018年11月1日2026年4月7日

建立一个友善的食物体系 | 食学社课程回顾

– 食学社说 – 食学社可持续食物系列课程的第一门“认识食物”系列暂告段落。此篇根据主讲齐苗老师10月6日第四节课内容整理而成,文中附有课堂直播的三段视频。欢迎持续关注食通社获…

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政策研究Posted on2018年10月30日2026年4月7日

北京菜市场调研(下):为谁改造?为谁升级?

– 食通社说 – 北京的菜市场正在消失。为了找到背后的原因,以及北京食品流通的未来,食通社和几位媒体机构的小伙伴在过去近一年的时间里,研读政府文件,走遍全市近20个仍在运营的菜…

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政策研究Posted on2018年10月29日2026年4月7日

北京菜市场调研(上):为谁存在?为谁消失?

– 食通社说 – 北京的菜市场正在消失。为了找到背后的原因,以及北京食品流通的未来,食通社和几位媒体机构的小伙伴在过去近一年的时间里,研读政府文件,走遍全市近20个仍在运营的菜…

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政策研究Posted on2018年9月28日2026年4月7日

中国投票支持联合国《农民权利宣言》

第39届联合国人权理事会(HRC)表决现场 昨天,食通社介绍了正在联合国人权理事会讨论的《农民和其他农村地区劳动者权利宣言》草案(Declaration on the rights of peasan…

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政策研究Posted on2018年9月27日2026年4月7日

关注!农民有望拥有自己的联合国权利宣言

本文作者 | 钟正凤 比利时布鲁塞尔自由大学语言学博士候选人,已翻译出版多本文学、社科类作品,包括《诸子百家画册-孔子卷》(法译本)。

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小农故事Posted on2018年9月23日2026年4月7日

看完农民收土豆,我对“丰收”这个词有了新的理解

中国首届农民丰收节前夕,食通社决定去看看农民是怎么“丰收”的。正好北京有机农夫市集要去帮张家口的农友黄利峰收土豆,那就一起喽!

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