和《山海情》不一样的西海固扶贫故事

2020年9月，固原三处国际农业发展基金项目点分别给出蔬菜大棚集中经营、入户牛棚分散养殖、返乡教师领办生态养鸡合作社三条脱贫路径，小农户在其中的位置和收益仍无定论。

良种、良法、良技，从种子到产业链的思考

孙秀才从哈尔滨啤酒的大麦品控，到种子加工技术推广，再到种大豆、做豆腐，以多年一线经历串起品种选育、产业链与农业技术落地的真实链条。

黑龙江牡丹江一位农村制种人，从给国营种子公司繁育大豆白菜，到为民营种企生产黄瓜籽、糯玉米，再到行业集中、制种外迁，他退休时，中国种业正从数千家小公司走向巨头合并。

2020年松茸被列入世界濒危物种红色名录，社会企业“牧云坡”与四川小金采茸人以木棒采挖、回填菌窝、不留垃圾等在地规矩，在物种保护与靠山吃山的生计之间探路。

云南供应全国近七成野生菌，从松茸到鸡枞，采收、流通、加工各环节缺乏行业规范，童茸与开伞老茸被大量收购，松茸今年已列入IUCN世界濒危物种红色名录。

一个浙江人七月跟着当地菌子达人，跑了昆明、丽江、香格里拉五个野生菌市场，记下各品种的行情、吃法与避坑门道。

台山赤溪蚝民小甘家族二十余年养蚝，从早期靠打工积蓄获利到蚝排过密、近海难上苗、准备以成本价出货，资本推高门槛的同时，过度养殖正让近海海域几近无法继续。

荷西·安德烈在波多黎各飓风后从一间餐馆厨房起步，两个月内做出300万份新鲜饭菜，以热腾腾的家常味道替代加工口粮，并在灾后重建当地食物自给体系。

荷西·安德烈的世界中央厨房将停业餐馆改造成社区厨房，六周内在美国65座城市送出超300万份热饭。

老科退出市集四年，老路和老托才把憋着的话说出来：他家的肉可能不是自己养的，而是转手贴上自家标签。对农夫市集来说，真正值钱的东西不是肉，是信任。