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分类: 食日谈

播客栏目

气候变化Posted on2024年12月17日2026年9月26日

菜价越来越贵,农民获益了吗?|食日谈Vol. 43

在北京顺义和云南楚雄种菜的三位农友,经历了暴雨砸树、干旱裂库,他们的经历牵出菜价上涨与气候变化的联系。

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食日谈Posted on2024年12月2日2026年9月26日

在获奖之后谈谈为什么要做播客|食日谈×团力结构

食日谈获CPA中文播客文化节公益环保年度奖,主播晓晶在颁奖现场偶遇“团力结构”主播于建刚,两档播客由此串台,聊听众眼中的“公益”标签、做播客的初衷与意想不到的收获。

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农村发展Posted on2024年11月23日2026年9月26日

离开书本,怎样办一场“言传身教”的农业培训?

从事乡村工作近20年的老六(黄国良)和搭档、农技师罗立双在广西带出一批生态农友,他谈书本科学与乡土经验的缝隙,也追问新农人身体回了村,心有没有跟着回去。

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生态农业Posted on2024年10月28日2026年9月26日

种麦子、做饼干:五个年轻人的农场实习日记|食日谈Vol.41

食通社“联禾计划”将五位年轻人送往陕西泾阳的绿我农场,他们从育苗、开拖拉机到饼干产线、活力农耕课,经历远比种菜拔草更丰富的农场日常。

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生态农业Posted on2024年9月22日2026年9月26日

离职下农场,两位青年教师探索自然生活|食日谈 Vol.40

曾从事自然教育的两位青年教师安添、三七,到广东银林村生态农场实习半年,种地、办活动、经营咖啡馆,如今决心返乡独立经营自己的农场。

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外卖Posted on2024年9月14日2026年9月26日

不只是外卖骑手,我们所有人都困在算法里

《又是充满希望的一天》导演刘泰风说,骑手“零成本入职”实则是先背上装备和房租的债,工程师在KPI下不敢质疑系统,餐馆老板被迫刷好评——各阶层都被同一套算法逻辑绑住。

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外卖Posted on2024年9月8日2026年9月26日

反思算法的导演,把首作对准外卖员和程序员|食日谈Vol.39

食通社与导演刘泰风、制片朱桐聊创作前对外卖骑手的深入调研,也聊骑手与程序员同样被困在系统里、面对平台该如何自处。

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外卖Posted on2024年8月10日2026年9月26日

电影vs.现实,真实的外卖骑手生活究竟是怎样的|食日谈 Vol.38

玉阳在2021年暑假做了四个月饿了么专送骑手,在中关村的站点、商家与消费者之间周旋,应对派单、投诉和考勤,几乎每分秒都要做出决断。

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食农商业Posted on2024年7月29日2026年9月26日

油罐车之后,我们对食品安全真的无能为力吗?|食日谈 Vol.37

油罐车不洗罐就装食用大豆油,公众关注也难以打破行业合谋;新手妈妈面对农药水果、奶粉配料表更是无所适从。把食物来源握在可知可控的范围内,成了当下最现实的应对。

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农村发展Posted on2024年7月4日2026年9月26日

乡建20年,他观察到的中国乡村变迁|食日谈Vol.36

从陕西支教起步,扎根广西推动生态农业培训,黄国良(老六)参与创办晏阳初乡建学院、小毛驴市民农园,主张生态农业与常规农业共存互学而非势不两立。

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