在这一期“食日谈”中，我们远程连线采访五位参与食通社“联禾计划”的实习生，听听他们每天都在农场忙些什么。这些来自五湖四海的年轻人，先后前往陕西泾阳的绿我农场实习。 你以为农场生活只是简单的种菜和拔草？…
编者按 与蒋子祺结识是2023年杭州某书展活动，她邀请农民种子网络在书展活动上做一场关于留种话题的分享，那个时候知道她自己和一些在杭州的伙伴，耕种着自己的小菜园，对种子也很关心。再后来，得知子祺报名参…
编者按 与蒋子祺结识是2023年杭州某书展活动，她邀请农民种子网络在书展活动上做一场关于留种话题的分享，那个时候知道她自己和一些在杭州的伙伴，耕种着自己的小菜园，对种子也很关心。再后来，得知子祺报名参…
在本期“食日谈”中，主播晓晶与食通社的梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人——安添和三七。曾经从事自然教育、都是青年教师的他们，为了自己的农业梦想，来到了广东银林村，这里不仅有生态农场，还有一个围绕…
前一阵，油罐车混装食用油的新闻铺天盖地，大家都不确定自己是否也中过招。吃饱早已不成问题，吃得安全和健康却不能保证。 我想起前几天在西瓜摊，有大爷一直在问摊主：“哪种西瓜是有籽的？……不想吃太甜的西瓜，…
一、尝试回乡村，结缘鹏程自然农场 我在粤东地区的某个客家乡村长大，小时候经常向往外面的世界。2015年，因为上学我如愿来到了大城市——广州，此后一直在广州学习、工作、生活，到现在已经有大约9年的时间。…
最近，罐车运输食用油的乱象再次引起公众对食安问题的担忧。从生产到加工，从运输到销售，每个环节都影响着食物的安全，而每个环节背后的劳动者、管理者、监管者、研究者和资本，共同决定了最后抵达我们餐桌的食物品…
一、带着疑问上路 三月下旬，我开始了在归芯源农场为期三个月的实习，一方面是检验自己是否适合成为一个农业劳动者，另一方面，我也在寻找理想的农业模式：农业应该和自然保持怎样的关系？环境友好的农业应该是怎样…
2024年初，食通社发布了第三期“生态农业实习计划”的招募。谢谢大家的关注和踊跃报名，今年我们共计收到62份农场实习申请，经过食通社和12位农场导师及伙伴机构的详细沟通，最终决定邀请25位伙伴正式成为…
一年前，我决定离开促进可持续农业发展的公益机构，走到种植的一线，观察、思考生态农业的实际运作，体验作为半个农民的乡村生活，探索实践生态农业的可能性。于是我报名了食通社的生态农业实习计划，在咸阳的绿我农…