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分类: 食农项目

承载 FoodThink 自有项目、活动与计划相关内容。

化肥农药Posted on2025年12月3日2026年9月26日

当无人机成为新农具:谁在定义“科学种地”?

东北农村的“科学种地”话语,多由捆绑无人机与化肥的农资经销商塑造;秋收后玉米跌至每斤1.1元,施两遍肥与施五六遍的农户产量相差无几,增产终究没换来增收。

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生态农业Posted on2025年10月15日2026年9月26日

在乡村,学会做一颗活着的种子

嘉宁通过食通社生态农业实习计划来到从化银林农场,在鸡群、山羊、被雨打缺的玉米和父辈种下的老荔枝树之间,重新辨认食物背后的土地与农人。

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化肥农药Posted on2025年10月9日2026年9月26日

科技、农药与飞手:“技术革命”的另一面

2024年夏,黑龙江多位农业无人机飞手面临农药漂移赔偿纠纷、缺乏劳动保护的健康损伤,以及每亩作业费从十几元跌至两元五的现实。

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发酵Posted on2025年9月24日2026年9月26日

为什么贵州离不开酸汤,酸汤离不开贵州?|好书选读&直播预告

因崇山缺盐、湿气重,南迁至云贵的苗族先民以发酵酸味代盐;从米汤酿制的白酸汤到番茄辣椒发酵的红酸汤,酸汤已渗入贵州各族日常饮食与节庆仪式。

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生态农业Posted on2025年9月15日2026年9月26日

俯身田野,我为什么喜欢上了“重复劳作”?

在北京大兴溪青农场除草、捉虫、育苗的三个月里,参加食通社生态农业实习计划的Tianyi体会到,身体与土地诚实相连的时刻远比收获本身珍贵。

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化肥农药Posted on2025年8月24日2026年9月26日

那两个裸辞回家种地的青年教师,现在怎么样了?

90后夫妻安添和三七回到福建龙岩寨下村种百香果,四周梯田被村民的除草剂染得枯黄,他们把书本上的自然农法一点点改成了跟这片土地相处的办法。

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生态农业Posted on2025年7月31日2026年9月26日

在生态农场,00后农业小白要学会多少种技能?

通过食通社生态农业实习计划,橙子在上海奉贤的乐闲谷社区农场扎根三个月,种菜、修屋顶、牵羊喂鸭、赶集摆摊,从对未来的迷茫中长出探索的勇气。

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国际贸易Posted on2025年6月22日2026年9月26日

巴西人毁林是他们的事,跟我们有什么关系?

世界雨林日,食通社整理《“假肉”驱逐真肉》在“结绳志”收到的百余条读者留言:从“巴西毁林跟我们无关”到“焚林关切每个生灵”,消费端对进口牛肉环境代价的分歧完整铺开。

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小农故事Posted on2025年6月3日2026年9月26日

西瓜保甜,种西瓜保苦

自上世纪八十年代起,台州人辗转全国种西瓜。在江苏南部雁南村,二十户瓜农以大棚为家,年年拆建,在必须轮作的土地间经营着各自的夫妻档生意。

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种子Posted on2025年4月26日2026年9月26日

儿时的甜蜜为什么消失了?

关中老品种甜瓜“白兔娃”靠农民自留种传承数十年,如今在规模化种植与电商销售的挤压下退出城市货架,只在乡村集市上偶尔露面。

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