– 食通社说 – “社区支持农业”,简称CSA(Community Supported Agriculture),本源于日韩,后渐变到北美。2003年在中国落地生根,并于十多年…
– 这是食通社第018篇推送 – “种得出来卖得出去,身体健康,心灵富足。” “扎根在土壤里,行走在心灵觉醒的归途,自在安然。” “希望所有人自由得…
– 食通社说 – “农友故事集”系列日前推出溪青农场王鑫的特写,引发各位吃过溪青草莓的朋友们强势围观,纷纷留言表示“鑫哥加油”;同时也有不少不认识王鑫的食通社读者被种了草,想尝…
-食通社说- 意大利人卡罗·佩特里尼(Carlo Petrini)于1986年在意大利北部小城普拉(Bra)创建“慢食协会”,同时发起“慢食运动”(slow food),意在反抗以麦当劳为代表的工业化…
