食通社说 农业究竟如何受到气候变化的影响？食通社已经陆续发表了多篇文章。今天分享一位一线种植者的心得体会。赵飞毕业于中国农业大学农学院，毕业后加入从事有机种植的平人农场，在北京昌平和山西灵丘两地负责蔬…
对大多数人来说，2022年像坐“过山车”一般起起伏伏。 食通社的同事们也和大家的心情相仿，工作计划从2021年“上山又下海”的雄心壮志，变成了提心吊胆的惴惴不安。
我是风车，在广州的一家社工机构工作。我的老家在脐橙主产区，几乎每个村民家里都会种上几百上千棵，孩子上学、日常生活、建房买房都要靠它。我家也不例外，从我记事起，家里就种有一小片脐橙。 今年，我第一次找抖…
提到生物多样性丧失，你第一个想到的是什么？是濒临灭绝的旗舰物种，还是城市绿化的单调景观？ 根据联合国环境署2021年报告，造成生物多样性丧失的首要原因是不可持续的食物生产体系，单一化种植、大量使用化肥…
再过60天，2022年就结束了。回望今年发生的公共事件，很难不感到抑郁与无力。 长期关注食农议题的食通社，感受最切身的是气候变化对生态小农的影响。 今夏的高温干旱让湖南洞庭湖畔的橘农经历了大幅减产；广…
食通社说 2022年，或许已经成为国人关注气候变化的元年。经历了夏季的高温干旱与暴雨，反常的天气仍然没有结束。时至10月，湖南和江西的旱情仍在继续。 但正如三和雨顺的李哥经常引用的一句古语：“良农不为…
“吃牛肉不环保”、“规模化养殖造成污染和土壤退化”……在以消费工业肉为主的欧美国家，这些论述几乎已经成了社会共识。 但养殖一定等同于工业化养殖吗？这些年的研究让我发现，还存在一种更环境友好的养殖方式，…
“虽然武力可以征服、毁灭、创新和改变（中国），但它对于揭开一个过去比现在还要先进的国度的奥秘是无能为力的，而我们那时候还几乎处于蛮荒时代。” 意大利养蚕人&探险家 G·B·卡斯塔拉尼 “中国养…
食通社说 今年夏天，长江流域罕见的炎热天气让人们感觉“蚊子变少了”。极端高温不仅会让人体中暑，也会影响昆虫的活动。 昆虫活动的变化又会对农业造成怎样的影响？ 在食通社联合自然之友主办的《地球不在乎》读…
今年席卷我国大部分地区的高温、干旱和洪涝，在不断刷新人们对极端天气认知的同时，也让气候变化获得了前所未有的关注。 随着极端天气事件的退潮，大多数城市人也许会回归正常的生活节奏，仿佛并没有发生什么。