扣子奶奶的宝器：自给自足的生活开始连载啦！

年近六旬的扣子2017年走进台湾宜兰深沟村，从零学种稻酿酒，两年独力收获750公斤稻谷，如今在“恶人谷”把从产地到餐桌的三餐过成日复一日的田间劳作。

我在耶鲁干农活：一英亩的试验场，能玩出多少种花样？

2003年一群耶鲁学生把荒废的‘旧亩’开成有机农场，全年百余种出产，周五十分钟分享从澳洲干旱聊到西非腰果，周六农夫市集连着庇护厨房中难民妇女的叙利亚葡萄叶卷。

近千年移民传统让潮汕人以老乡带老乡的链式模式在深圳扎下根，从华强北到福田村、湖贝村，按镇按县自发形成“一镇一品”的美食飞地，口味颗粒度连潮汕本地城市都难比拟。

食通社回顾2020年参与共同购买、走访各地农场的经历，文末附小柳树农园四道应季菜谱，读者可就近买菜复刻。

一个浙江人七月跟着当地菌子达人，跑了昆明、丽江、香格里拉五个野生菌市场，记下各品种的行情、吃法与避坑门道。

从梅州老家的艾糍、笋粄，到成都菜市场里的香椿，再到上海慢笃出的腌笃鲜，迁徙把时令鲜味都盛进了这口便当。

从重庆到美国九年再回北京，汤汤用宜家玻璃罐养泡菜坛四年，后换陶土水封坛，从选料、养护到炒菜、炖汤、跳水泡菜的吃法，文末附食谱。

联合国儿基会《2019年世界儿童状况》指出中国前六个月纯母乳喂养率仅21%，其给出的儿童饮食指南从产假长度、背奶空间到校园餐食，处处指向家庭与社会支持不足。

一场妻子的手术让程序员石耀华开始阳台种菜，十年间从楼顶葡萄藤发展到惠州百平菜园，他坚持不用农药化肥，还集结了八百多位同好交流种植心得。

北京仅剩的早市文华市场，二百个摊位按季节轮转：荆芥花椒芽、吊干杏、蛤蟆酥、羊角蜜、鲜核桃，从春末一路排到夏末，如露亦如电。