成都玉林，夏莉莉约上开植物店的两姐弟和要做室友的姜小姐，凑成饭搭子，从生态农友共购食材、搭伙做饭，替代每日外卖。这桌饭，她从明月村的枇杷小院一路张罗到了玉林街边。
2018年起内蒙古推行“奶业振兴”政策，桑根达来镇的奶食小生产者却陷入困境：标准化改造动辄数十万元投入，远超牧民人均两万出头的年收入，自然发酵的传统风味也在机械量产中渐行渐远。
从陕西泾阳、海南到哈尔滨、北京，四座城市的春节饭桌各有滋味；小城饮食正悄然向大城市靠拢，而邵阳人拿自家盆打的那碗米粉，却比点评上的高分连锁更对味。
本期《食日谈》走进北京昌平平人农场，食物博士生周晨、种植技术员赵飞和家厨利姐聊起：放下品相执念，多了解生产过程、动用五感，才能接近真正“好的食物”。
从即热饺子到中央厨房配菜，预制菜已渗透外卖、校园餐和年夜饭。人类学者、家政工、环保从业者等五人围绕辨别方法、塑料包装和对中餐厨师的冲击，分享了各自的判断。