从即热饺子到中央厨房配菜，预制菜已渗透外卖、校园餐和年夜饭。人类学者、家政工、环保从业者等五人围绕辨别方法、塑料包装和对中餐厨师的冲击，分享了各自的判断。
英国昆虫学家戴夫·古尔森追索熊蜂全球性消退的成因，农业集约化之外，商业化养蜂的疾病扩散也令本土种群雪上加霜，而一处废弃工业区的熊蜂回归又留下一线希望。
2023年赣南脐橙产量较上年接近翻倍，收购价却从每斤近3元跌至不足1元，寒潮又逼着果农在销路未定的情况下仓促抢收，预定了果园的果商纷纷毁约。
北京IT出身的刘阳在法国留学时爱上奶酪，2009年从回龙观农贸市场的小摊起步，以法国传统结合北京风土做出十几种手工奶酪，布乐奶酪坊也面临从“坊到厂”的发展挑战。
从柏林水培车间到Infarm、AeroFarms等公司相继关停或破产，垂直农业在品种与能耗上的硬伤难以回避，工业设计师阿良也勾勒出低技术水培回归社区的路径。
