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分类: 食农商业

农产品价格、供应链、企业行为、行业趋势分析。

政策研究Posted on2022年8月8日2026年9月26日

被减排政策逼上街:荷兰农民的“罪与罚”

失准的氮排放模型不区分有机与常规农场,被大农业公司占据的利润链让养殖户背负贷款却难获收益——多个荷兰农场的经历揭示了抗议之下的结构性矛盾。

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国际贸易Posted on2022年7月28日2026年9月26日

被嫌弃的丑蔬果的一生

英国超市按克数和厘米数筛掉不合规蔬果,“怪盒子”Oddbox将它们收购后以订阅盲盒配送;两年间,订户卢婉琳由此看清了英国餐桌的进口底色,也追问一两只盒子能否真正触及浪费根源。

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菜市场Posted on2022年7月21日2026年9月26日

在上海菜场里长大的女孩,为这些摊主拍下了肖像

澳华菜场关停后,从小在菜场里长大的孔小燕带着相机逛遍上海十几个老菜场,为女性摊主拍下特写——她怕更多菜场像澳华一样消失,摊主们却无人记得。

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农村发展Posted on2022年7月14日2026年9月26日

道德故事搬上银幕,真实农村“隐入尘烟”

李睿珺执导的《隐入尘烟》让一对甘肃夫妇以极致隐忍走完一生,劳作场景确有质感,但“老好人”式的道德叙事把农民拍成了沉默的麦子,回避了他们真实面对的压迫与抗争。

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国际贸易Posted on2022年6月23日2026年9月26日

新加坡的海南鸡饭危机:鸡变了,世界也变了

马来西亚以平抑肉价为由暂停鸡肉出口,暴露出其养殖业超八成饲料依赖进口、设备仰赖欧美的脆弱链条;禁令背后,是大流行与战争叠加下各国以“本国优先”重构食物供应链的连锁博弈。

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小农故事Posted on2022年6月9日2026年9月26日

从1200亩到40亩:一个上海人在北京的十年自然农法之路

开春两茬菜在板结粘土中失败九成,他索性连堆肥也不施了;百余种作物混种,松鼠野鸡来去自如——在空空谷,贤空靠多样化种植扛过虫害与极端天气。

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渔业Posted on2022年6月7日2026年9月26日

砸钱做了这么多数据化项目,为什么农户还在“赌”天气和行情?

智渔跟技术员跑遍海南罗非鱼塘头,发现工具若不为那双湿手设计,采回的就只是迎检假数据;数据要真正兜住天气和行情,得先接上保险与金融。

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虚假解决方案Posted on2022年6月6日2026年9月26日

为什么区块链不能解决当代农业的痛点?

农户可轻易杜撰上传数据、“货不对板”的认证漏洞依旧存在、高成本让小农难以承担——去中心化的区块链并未触及食农体系中权力不对等的根本问题。

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气候变化Posted on2022年4月19日2026年9月26日

在农业效率最高的荷兰,这个农场为什么只养249只鸡?

荷兰再生农场Bodemzicht的安妮用移动鸡棚把249只蛋鸡散养在5公顷草场上,以鸡粪和干草修复被机械耗尽的土壤,并按与生产者时薪挂钩的三档价格出售“气候蛋”。

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疫情与食物Posted on2022年4月18日2026年9月26日

免于饥饿的N种方式|一位浦东居民被禁足的28天

3月22日至4月17日,上海浦东某小区网购连败后靠隔壁菜场摊贩睡档口送菜,再靠业主群团购和志愿者帮老人买鸡蛋,一户人家的餐桌撑过了整座城市“静默”的日子。

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