本地蔬菜自给率仅1.7%,逾八成农地抛荒,疫情停墟将香港食物供应的脆弱暴露无遗。嘉道理农场的Queenie与同事为十二家有机农场搭建共购渠道,也照见本地农业在土地投机与进口依赖下的困境与出路。
密苏里州农场主康斯坦斯以常规谷物冒充有机、涉案超1.4亿美元,牵出美国有机认证只管发证、不核实际产量的制度漏洞;当沃尔玛、H&M等巨头将需求推向全球,印度与乌克兰的有机造假更呈系统性蔓延。
俄罗斯是全球最大化肥出口国,与白俄罗斯合计供应全球约三分之一的钾肥,开战以来化肥价格已攀升四成;从巴西大豆到埃及口粮,农资与粮食进口链条正在逐环承压。
22家环保机构致函拼多多,要求彻底下架被国家明令禁止的一次性发泡塑料餐具。历经8个月跟踪复查与5次沟通未果后,2022年3月平台搜索仍有大量违规商品在售。
北京有机农夫市集运营近十年的社区菜店“集室”因租金翻倍被下了逐客令。它连接百位生态小农与理念相同的消费者,却像传统品种和杂草一样,被商业地产的“农药”一喷了之。
2016年起,安溪县政府以“违背传统工艺”为由回收销毁压茶机,大批茶农被迫弃茶进城。但田间所见,支撑茶区运转的并非某套固定工序,而是茶农因时因地调整品种与市场的“时变”逻辑。
公平贸易认证源于“要贸易不要援助”的诉求,经肯尼亚KTDA、江西大鄣山茶叶合作社落地,却在2010年美国体系独立后滑向大生产者。茶叶可持续从业者覃泳江厘清了这套标签的来路与困局。
