一个家庭农场的账本和生活方式

成都亮亮农场主唐亮公开六年收支：全家六人月均收入约两千元，菜地自给、住房自盖，把四散打工的一家人重新聚在了金堂乡下。

美国资深CSA农民警示：只有蔬菜配送，不是真的CSA农场

伊丽莎白·亨德森从事社区支持农业近40年，她认为CSA的本意是消费者与农民共担风险、分享收获，而非每周蔬菜订购；她担忧商业化正侵蚀这一模式的核心价值。

从油麻地战后街市到领展的怀旧主题商场，香港公共街市七十年间折射出土地财政、公屋乌托邦与公共服务私有化之间的矛盾。

从每公斤50元起步，松茸经中间商之手被翻译为本地货、远路货的等级与溢价；吉迪村的年轻人中，以松茸为生正从理所当然变为一个可选项。

从东乌珠穆沁到克什克腾旗，牧民的开支已从一座蒙古包膨胀到砖房、草料、机井和学费，收入却仍系于那群羊；而草原上的骑射、天然食物和刺绣等“非现金收入”，让许多牧民即便负债也不愿搬进城镇。

2017年“疏解整治促提升”加速了北京菜市场的关停与外迁，绝大多数为外来农民工的菜贩被迫改行或返乡，居民买菜选择锐减，取而代之的是补贴驱动的连锁菜站与新发地“菜篮子”直营店。

连日降雨和晚疫病让张家口康保县的有机土豆减产近半。返乡六年的黄利峰靠五品种混种和有机轮耕分散风险，仍需面对气候、土地与市场的多重不确定。

散养、草饲、无麸质、公平贸易……肉类、海产、转基因、宗教等标签背后的标准参差不齐，而执行中的漏洞与资本对认证的侵蚀，值得每一位消费者追问。

齐苗梳理了有机、绿色、无公害三级标准的认证体系，从第三方认证对小农的排斥谈到参与式保障体系（PGS），追问有机运动的社会价值是否正在被商业侵蚀。

少数跨国公司控制着种子、粮食交易、零售与农资市场，这一垄断格局与粮食危机、肥胖流行及消费者选择受限密切相关；常天乐与郝克明就社交型消费和食物不平等展开讨论。