畜牧业2025年12月23日2026年9月26日

小农牧场vs.大牧场：谁的牛奶更安全、更营养？

三聚氰胺事件并非小奶农之过，大牧场在生产、流通和加工环节也未必更安全；居民蛋白质摄入已充足，两种奶的营养差距可忽略不计。

小农故事2025年12月18日2026年9月26日

为了种地，他开了一家面条厂

在种地保赔、加工保赚的现实下，武威返乡青年尹发华用收购来的砂地红光头小麦做面条，只为守住不打药的生态种植底线，也守住儿时田边那把炸得喷香的鹰嘴豆。

女农民2025年12月9日2026年9月26日

谷子在我耳道里生根发芽

花腰彝族的扎十一惹在云南石屏县山村里长大，母亲站在田埂上吹口哨唤来风，一家人弯腰种烟、割稻、推萝卜条。农活永远干不完，她从未喜欢，也无法厌恶。

营养2025年12月6日2026年9月26日

超市油瓶里的秘密：精炼植物油真的好吗？

浸出法以正己烷溶解油脂、经两次高温脱色去味，溶剂残留、反式脂肪与ω-6过量难以避免；坚果、自榨油与低温烹饪可作为替代。

化肥农药2025年12月3日2026年9月26日

当无人机成为新农具：谁在定义“科学种地”？

东北农村的“科学种地”话语，多由捆绑无人机与化肥的农资经销商塑造；秋收后玉米跌至每斤1.1元，施两遍肥与施五六遍的农户产量相差无几，增产终究没换来增收。

农村发展2025年11月20日2026年9月26日

在北京种地，吃饱了撑的？

刘昕把自家农地以每年两百元分租给城里人种菜，水瓜农场靠团建和亲子活动撑起营收——共享菜地正把京郊农田变成一种消费体验，耕地用途管制的红线始终悬在头顶。

菜市场2025年11月14日2026年9月26日

在算法中奔跑的生鲜电商分拣员

前分拣员何思齐在京东七鲜仓库干了31天：9分钟一单、1品3毛钱、日行3万步，主管随时开骂，生理期也躲不开冻库。

渔业2025年11月5日2026年9月26日

大西洋鲑的迷思：养的越多越濒危？丨好书选读

五十年前，每百万条游向大西洋的野生鲑鱼中半数能成功洄游，如今只剩3万条；挪威鱼栏里的三文鱼却约有4亿条。这种鱼从砾石河床到深海、再逆流归来的旅程正走向终结。

国际贸易2025年11月3日2026年9月26日

镜头之下，牧民生活的变迁与抉择

“世界游牧影展”在加格达奇举行，敖仑娜、焦小芳、佟乘等青年创作者从骆驼文化节、进口肉市场和蒙语断裂等切口，呈现人与牲畜、草原之间契约般的联结正在松动。

农村发展2025年10月27日2026年9月26日

当GDP蒸发三分之二，这个县城还有未来吗？

2018年前后，时风集团、蓝山集团、泉林纸业相继陷入危机，高唐县GDP骤降三分之二；在时风干了近二十年的点焊工秦姐2016年已远走非洲，县城里能出去的年轻人几乎都走了。